L'Ami Rôde, une Belgian Blond Ale authentiquement savoyarde, éveille les sens avec ses notes épicées et fruitées. Une blonde qui allie tradition belge et finesse française.
Belgian Ale
Belgian Ale
La Belgian Ale, c'est évidemment une bière d'inspiration belge. On peut citer parmi ses sous-genres célèbres la Belgian Pale Ale ou encore la Belgian Strong Ale.
Mais que faut-il au cahier des charges pour qu'une bière soit qualifiée de Belgian Ale ? Et bien ce n'est pas une question de degré d'alcool. Effectivement, toutes les Belgian Ales ne sont pas fortes (elles ne sont pas non plus forcément triples ou quadruples).
Dans les Belgian Ales, on retrouve souvent :
- Une fermentation haute (les levures utilisées restent sur le haut de la cuve)
- Une mousse épaisse
- Des malts biscuités, donnant une impression gourmande
- Des parfums fruités
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Il y a 6 produits.
Un mariage intéressant entre la tradition belge et la tradition française, proposé par la Brasserie Faye. Cette bière ambrée de style belge est très équilibrée : elle met en avant des saveurs maltées et finement épicées. Son taux d’alcool modéré en fait une bière facile à boire bien qu’elle soit plutôt ronde en bouche.
Une bière blonde et forte, de style belge, brassée par la brasserie Faye en Savoie. Comme le genre le veut, cette Tripel offre une robe dorée, des arômes complexes avec des notes épicées et fruitées.
Une Triple Belge blonde, brassée avec des houblons japonais Sorachi Ace et Centennial, riche en arômes de fruits et d'épices.
Elle titre à 8%
Contenance: 33 cl
L’Elixkir Triple c’est la rencontre des arômes complexes et fruités caractéristiques des levures belges avec les parfums étonnants de deux houblons singuliers, l’El Dorado et le Sorachi Ace. Ce divin mariage révèle en bouche des notes gourmandes de bonbons acidulés, d’épices et de fruits jaunes qui complimentent à merveilles la douceur naturelle du malt d’orge. Elle titre à 9%