Disponibilité: 8 En Stock
Découvrez la Loup Blanc de la Brasserie du Causse, une bière blanche rafraîchissante aux notes d'agrumes et de coriandre, idéale pour les amateurs de bières légères et aromatiques.
Blanche Lime Basilic
- Donnez votre avis
4,10 €
TTC
Découvrez la Blanche Lime Basilic, une blanche atypique au citron vert et au basilic, aussi appelée "Poisson Combattant". Légère et rafraîchissante, elle se démarque par son mariage d’arômes inhabituel. Le dosage des ingrédients est bien dosé et mélange improbable fonctionne à merveille. En effet, le citron vert couvre la puissance du basilic, et ce dernier masque l’acidité du citron. Elle titre à 4,5%.
Paiement 100% sécurisé
Par CB, Visa, Mastercard ou PayPal.
Livraison soignée
Votre colis est préparé avec soin.
La Blanche Lime Basilic d'Azimut Brasserie est une recette inspirée d’un macaron montréalais (true story). C'est une superbe bière blanche, qui a d’ailleurs permis à ses brasseurs de remporter la Capsule d’or au Planète bière de Paris !
Le basilic est frais et provient tout droit du marché des Capus : environ 1.5kg est utilisé pour 1000 litres. Le "lime" (comprenez : le citron vert) est zesté à la main par des professionnels et arrive frais et prêt à la brasserie (au début, Vincent et Paul faisaient les zestes eux-mêmes… mais ne savaient plus quoi faire de tous ces citrons – à part des mojitos -, donc par souci d’anti-gaspillage, ils préfèrent acheter les zestes prêts à l’emploi mais de qualité premium).
En bouche, le goût d’agrumes et de basilic est bien présent, on sent bien les deux saveurs distinctement, sans que l’un ne prenne le dessus sur l’autre.. La fine acidité du citron vert contribue à la fraîcheur incroyable de cette bière, et le basilic rajoute une complexité à tout cela avec son caractère végétal. Bière peu amère. Belle longueur en bouche portée le zeste de lime et la feuille de basilic frais.
🍺 Conseils de Dégustation
Servie bien fraîche, cette bière est parfaite pour accompagner les moments de convivialité et les repas légers. Son caractère unique s'exprime pleinement lorsqu'elle est dégustée dans un verre évasé qui permet de libérer ses arômes complexes.
🍴 Accords Bière et Mets
La Blanche Lime Basilic se marie à merveille avec des plats estivaux, comme des salades fraîches, des fruits de mer, ou encore des grillades légères. Et pourquoi pas avec une cuisine japonaise ou vietnamienne. Son profil aromatique est également un excellent complément pour des desserts citronnés ou des fromages doux.
🏅 Note Untappd
Sur Untappd, cette bière a reçu des évaluations positives, soulignant sa capacité à surprendre agréablement par son mélange innovant de saveurs. Les dégustateurs apprécient particulièrement son équilibre réussi entre acidité et fraîcheur, ainsi que sa capacité à offrir une expérience de dégustation rafraîchissante et unique.
Fiche technique
- Couleur
- Blanche
- Alcool volume %
- 4,5
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- 18
- Malts
- Pils, Blé malté, flocons d’avoine
- Ingrédients
- Ajout de zeste de citron vert (lime), Basilic
- Houblons
- Perle (Amérisant)
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Département
- Gironde
- Température de service
- 6°C
16 autres produits dans la même catégorie :
Disponibilité: Rupture de stock
Fruit de la collaboration de 2 artisans, cette bière est le symbole de leur travail commun. Aux malts d’orge et de blé, est incorporé le jus de Griottines, obtenu par une lente macération de cerises soigneusement sélectionnées. Elle titre à 5%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 19 En Stock
Découvrez La Thérèse, une bière blanche de la Brasserie Dracenoise, qui se distingue par sa robe claire et ses arômes floraux. Cette bière de style Witbier offre une expérience de dégustation raffinée et délicate.
Disponibilité: Rupture de stock
Bière blonde au nez fruité évoquant les fruits exotiques et les épices (cardamome). En bouche, des notes végétales et houblonnées sur une finale sèche, longue et résineuse. Elle tire à 8.5%
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 28 En Stock
Une bière de blé classique mais efficace. Cette bière blanche est inspirée par les Witbier belges avec le trouble habituel de ce style. Légère et rafraichissante, elle est aromatisée avec de la coriandre, des écorces d’orange. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 9 En Stock
Une bière généreuse, rafraîchissante et très aromatique. La Craint Dégun Blanche, de type Weissbier, développe naturellement toutes les saveurs que l’on attend d’une bière blanche, grâce à l’utilisation notamment d’un houblon très aromatique. Elle titre à 6,5%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 9 En Stock
Bière blanche aromatique aux pointes de malts d'orge, de céréales et de blé. Le final est assuré par le poivre "du commerce équitable" qui enrobe le palais. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 2 En Stock
La Ribella Madonna est une bière blanche, jaune pale légèrement lactée. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 28 En Stock
Découvrez la Blanche de la Brasserie Kiara, une bière artisanale corse aux arômes d'agrumes et d'épices, parfaite pour une dégustation rafraîchissante et authentique.
Disponibilité: Rupture de stock
Pale Ale qui associe la fraîcheur et le fruité de la pêche blanche avec la rondeur et la douceur d’un milkshake. Elle tire à 6.5%
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière blanche.
La douceur des notes de froment précède la fraîcheur acidulée et agrume de l'orange, avec une note finale épicée.
Blanche de type belge, elle est le fruit de l'assemblage de trois céréales (malt de froment, malt d'orge et avoine) et d'un houblon aromatique. Contenance: 33 cl
La douceur des notes de froment précède la fraîcheur acidulée et agrume de l'orange, avec une note finale épicée.
Blanche de type belge, elle est le fruit de l'assemblage de trois céréales (malt de froment, malt d'orge et avoine) et d'un houblon aromatique. Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière blanche douce et pétillante. Finement parfumée avec un nez florale, elle très appréciée par les femmes. Le brasseur ajoute un ingrédient secret (100% naturel) dont il garde précieusement le secret. Elle titre à 4,8%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 9 En Stock
Accrochez-vous à vos papilles avec la Flamingo, une bière qui réinvente avec audace la Berliner Weisse. Avec sa robe rosée unique, elle marie subtilement l'acidité du citron vert à la douceur florale de l'hibiscus, offrant une expérience désaltérante et novatrice. Cette création de la brasserie Hoppy Road se distingue par son originalité et sa fraîcheur, promettant une dégustation qui sort de l'ordinaire.
Disponibilité: Rupture de stock
Ereinté par ses longues journées en mer, le capitaine Achab nous a demandé de lui créer une bière douce et fruitée. Elle tire à 5%
Disponibilité: 21 En Stock
Une blanche de caractère! Un goût de houblon d'origine japonaise. La lunette est une bière généreusement houblonnée à cru au Sorachi Ace aux notes de citron. Sur un corps léger et sec, cette bière rafraîchissante développe des arômes marqués. Elle titre à 4,8%. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 12 En Stock
Découvrez la bière blanche façon "Faye", une création savoyarde aux accents belges, sublimée par un mélange unique de menthe et de mélisse, enrichie de zestes de citron. Une bière légère, à 4,5% d'alcool, qui promet une expérience sensorielle aussi vibrante qu'un cocktail d'été.