Fabuleux Imperial Milk Stout qui tire ses saveurs des grains de café et fèves de cacao ajoutés à la cuisson. Sa mousse beige et sa robe profondément noire laisse échapper des notes de moka, de café puissamment torréfié et de chocolat. En bouche, des notes de fruits secs et/ou confits et des touches alcoolisées trahissent ses 11% d'ABV.
La Brasserie
Eglantine Clément et Aurélien Camandone ont le goût d'éduquer les consommateurs aux bons produits et de travailler dans le respect de la tradition brassicole. Anciens brasseurs amateurs, ils souhaitent également donner une image dynamique et créative de leurs produits. Leur gamme comprend une série de bières blondes, de bières ambrées et de bières brunes. Ainsi que des éphémères que les brasseurs nomment "bières fugitives", comme La Débauche Magam, qui n'est brassée qu'une seule fois dans l'année, à la période des vendanges, avec du moût de raisin des Charentes et du miel de producteur de pays. Le nom de leur gamme vient du mot qui marquera la fin de la journée de travail dans la région. Pour les séries classiques de la gamme, les étiquettes mettent en valeur un corset élégamment troué et festonné, les bières fugitives ont des étiquettes créées par des artistes dessinateurs de la région.
Fiche technique
- Couleur
- Noire
- Alcool volume %
- 11
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- NC
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Département
- Charente
- Température de service
- 10°C