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Bière Russian imperial stout épaisse à la robe noire, aux saveurs très torréfiées et d'une grande densité. Elle titre à 11,5%.
Contenance: 33 cl
Super LouLou
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4,70 €
TTC
La Super Loulou est une Imperial Pastry Stout biologique de la Brasserie Les Funambules.
Avec sa robe noire et ses arômes vanillés, cette bière artisanale savoyarde surprend par son caractère gourmand et décadent.
Elle titre à 10%
Contenance : 33cl
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Cette cuvée spéciale, mûrie pendant 9 mois, dévoile une robe soyeuse et des arômes de vanille et de cacao. En hommage à Louis Dufour, un pâtissier chambérien qui a inventé la truffe au chocolat en 1895, cette bière est brassée avec du grué de cacao torréfié de la chocolaterie Morin dans la Drôme, une bonne dose de vanille de Madagascar et du lactose pour apporter onctuosité et douceur.
En bouche, elle offre des saveurs riches et complexes avec des notes de chocolat, de café et une pointe de vanille, créant une expérience gustative digne d'un dessert liquide. Brassée avec des ingrédients biologiques, cette bière non filtrée et non pasteurisée évolue avec le temps grâce à la levure présente en bouteille
🍺 Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement la Super Loulou, servez-la à une température de 8-11°C dans un verre à stout.
Cela permettra de révéler toutes les nuances aromatiques de cette bière noire complexe, idéale pour accompagner vos desserts de fêtes ou vos longues soirées au coin du feu.
🍴 Accords Bière et Mets
Cette Imperial Pastry Stout se marie parfaitement avec des desserts riches et chocolatés comme un fondant au chocolat ou un cheesecake.
Pour une expérience plus audacieuse, associez-la avec un fromage bleu pour un contraste de saveurs surprenant.
🏅 Avis Untappd
Les avis sur Untappd révèlent une appréciation unanime pour la Super Loulou.
Les utilisateurs louent sa richesse aromatique et sa texture onctueuse, la décrivant souvent comme un véritable dessert en bouteille.
Fiche technique
- Type
- Imperial Pastry Stout
- Couleur
- Noire
- Alcool volume %
- 10%
- Contenance
- 33 cl
- Malts
- Orge, seigle, blé, avoine
- Ingrédients
- Eau, orge, seigle, blé, avoine, houblons, arômes naturels de cacao et de vanille, lactose, levure
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Savoie
- Température de service
- 8 - 11°C
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