La Sabro Laser est une Black IPA biologique à la robe sombre, offrant des arômes de café et de cacao, avec un corps velouté. Elle combine des notes torréfiées intenses et une amertume marquée, équilibrée par des saveurs houblonnées aux accents d'agrumes et de résine.
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Brassée par la brasserie artisanale Pleine Lune, située à Chabeuil dans la Drôme, la Sabro Laser présente une robe noire profonde surmontée d'une mousse beige persistante. Au nez, elle dévoile des arômes puissants de café fraîchement moulu et de cacao, résultant de l'utilisation de malts torréfiés. En bouche, cette Black IPA offre une attaque franche avec une amertume prononcée, portée par un corps velouté. Les saveurs torréfiées dominent, évoquant le café et le chocolat noir, tandis que les houblons, notamment le Sabro, apportent des notes d'agrumes, de résine, d'abricot, de cèdre et de noix de coco, créant un équilibre harmonieux entre les aspects torréfiés et houblonnés.
Pour apprécier pleinement la Sabro Laser, il est recommandé de la servir dans un verre tulipe à une température comprise entre 8 et 10°C. Ce type de verre permet de concentrer les arômes complexes et de savourer sa texture veloutée.
La Sabro Laser se marie idéalement avec des viandes grillées, telles qu'un steak au poivre ou des côtes de porc caramélisées, où ses notes torréfiées et son amertume équilibrent les saveurs riches et fumées. Elle accompagne également parfaitement des desserts au chocolat noir ou une tarte aux noix de pécan, apportant une profondeur supplémentaire aux douceurs sucrées.
Les amateurs de bière sur Untappd apprécient particulièrement la Sabro Laser pour son profil unique de Black IPA, alliant harmonieusement des arômes torréfiés intenses à des notes houblonnées fruitées et résineuses. Beaucoup soulignent son équilibre entre l'amertume marquée et le corps velouté, la qualifiant de bière audacieuse et bien exécutée.
Fiche technique
Plongez dans l'univers de l'Oursonne de la Brasserie La Barbue, une stout au miel de châtaignier unique, alliant la richesse d'une robe noire aux reflets rubis et la douceur sucrée du miel.
Elle titre à 6%.
Contenance : 33cl
Cette impérial stout à tout pour vous surprendre : Avec l'ajout de banane flambée élevée en barrique de rhum tourbé, vous allez goûter à des saveurs nouvelles, c'est garanti !
Découvrez la Cuvée Prestige Bio, une stout d'excellence a la purée de framboises, de la Brasserie Caquot.
Cette bière allie l'élégance d'une bouteille Céleste à un bouquet de saveurs raffinées de café et de framboise.
Elle titre à 5,2%.
Contenance : 33cl
Découvrez "L'Étoile Noire" de la Brasserie de Chanaz, une bière artisanale qui captive par sa robe d'ébène et ses arômes intenses. Mais sans oublier son goût parsemé de malts torréfiés, de notes de café, de chocolat noir et d'une pointe de vanille.
Découvrez Beauty Fioul, l'Imperial Stout de la Brasserie de Sulauze, alliant la fraîcheur des myrtilles à la rondeur de la vanille pour une expérience riche et corpulente.
La Black Queen est une Imperial Stout produite par la brasserie Sulauze. Cette bière d'exception vous fera apprécier ses arômes de café toasté, de chocolat délicat et de malts profondément torréfiés. Elle titre à 9%
Contenance: 33 cl
Plongez dans l'univers riche de l'Imperial Circus, un Barrel Blend Imperial Vanilla Stout de la Brasserie des Funambules, offrant une symphonie de vanille intense et de notes torréfiées pour une expérience gustative profonde et complexe.
Profitez d'une Black IPA unique, riche en saveurs de café et de chocolat noir, parfaite pour les amateurs de bières intenses et aromatiques.
Savourez l'intensité de Lord Dubuc, une Stout biologique d'une profondeur inégalée, brassée en Savoie avec des touches de café, cacao et une pointe subtile de pruneau. Une bière noire riche, destinée à réveiller vos sens.
La Ribella Mistica est une bière Maure ébène avec des reflets rubis aromatisée à la farine de châtaigne AOP Corse. Contenance: 33 cl
