Les bières ambrées ou rousses sont brassées avec des malts plus grillés et torréfiés que les bières blondes. Le malt d’orge va s’imprégner au cours de sa fabrication (au touraillage) de substances colorées provenant de la combustion de matériaux organiques comme la tourbe. Leur couleur fauve recèle une grande diversité gustative, du fruit sec au toasté en passant par toutes les nuances d’onctuosité, mais aussi d’amertume.
Bière fortement houblonnée qui présente des arômes d’épices, de fleurs blanches et d’épi d’orge. En bouche, elle révèle une amertume puissante et prolongée. Elle titre à 7.2%.Contenance: 33 cl
Bière sombre de type brown ale. Cette bière présente des arômes de torréfié, de café, de cacao, de croûte de pain grillé. Elle titre à 4%.Contenance: 33 cl
Bière ambrée de couleur brun léger à moyen avec des arômes de caramels et pain d'épices titrant 6,8°Contenance: 33 cl
Bière ambrée de la brasserie AQUAE MALTAE 5 houblons importés des USA accompagnés de 3 gros houblonnages lui donnent son bitter et ses goûts de litchi, de pomelos ou d’ananas. Contenance : 33cl Alcool: 7°
Bière ambrée BIO, d'inspiration belge un peu fruitée, à la saveur sucrée, complexe et maltée. Forte, elle séduit par son aspect chaleureux et doux. Un vrai régal. Elle titre à 6,5%.Contenance: 33 cl
Une bière IPA ambrée a forte fermentation, aromatique, saveurs d'agrumes et de pêche, note de caramel.Contenance: 33 cl
Une bière artisanale aux arômes de cacahuète et de noisette dans une ambiance dominée par les marrons. . En effet, le brasseur ajoute vers la fin de la fabrication de vraies brisures de châtaignes AOC d’Ardèche. Elle titre à 5%.Contenance: 33 cl
Une bière spéciale et savoureuse aromatisée au jus de myrtille de l'Ardèche, ce qui lui donne un goût fruité unique. Une bière très bien équilibrée, le gout est naturel et très bon, pas d’ajout de sucre. La pointe acidulée apporte une belle fraîcheur à une aromatisation pas si évidente que ça à maîtriser. Elle titre à 5%.Contenance: 33 cl
La Corrézienne Triple est inspirée des bières d'abbayes belges. Beaucoup de corps, beaucoup de parfums, une amertume vient équilibrer le côté doucereux.C'est une bière apaisante et charpentée qui sait rester rafraichissante. Elle titre à 9%.Contenance: 33 cl
Bière IPA AspecArôme très Houblonné aux annotations d’agrumes et de fruits exotiques.t couleur Or légèrement ambrée avec une écume blanche pure. Elle tire à 6%. Contenance: 33cl
C’est une Amber Ale gourmande au malt torréfié et aromatisée de houblons et de baies de genévriers. Très légère en amertume, elle se boit facilement. Elle titre à 5%.Contenance: 33 cl
C’est une bière utilisant plus de 20% de châtaignes de la Montagne Noire (Aude). Une bière élégante et rustique à la fois. Elle titre à 5%.Contenance: 33 cl
Tout travail mérite sa bière. Voilà une Amber ale certifiée BIO, légère et équilibrée. Les discrets arômes de houblon répondent au malt. . Elle titre à 5,6%.Contenance: 33 cl
Une bière ambrée BIO de type IPA. Derrière sa nervosité et sa force, la Rascasse est complexe, aromatique et équilibrée grâce à un dry hopping (houblonnage à crû) généreux. Elle titre à 5,5%.Contenance: 33 cl
La bulles de provence ambrée est une bière à base de malts légèrement torréfiés aux arômes délicats de caramel, café et épices. Elle titre à 6%.Contenance: 33 cl
La bulles de garde de la brasserie de Puyricard est une bière d'exception vieillie 6 mois en fûts de Pommard, légèrement acide aux parfums subtils de pomme, poire et abricot . Elle titre à 9%.Contenance: 33 cl