Bières acidulées

Une bière acidulée est une bière au goût intentionnellement acidulé ou aigre. Ce caractère peut être obtenu pour n'importe quel type de bière, bien que certains styles, tels que la Gose, le Lambic, la bière rouge, la Berliner Weisse, la Gueuze, et la Vieille brune, soient traditionnellement ou fréquemment acidulés​​.

Ce sont en général d'excellentes bières estivales, notamment de par leur côté fruité et stimulant.

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  • Région : Auvergne-Rhône-Alpes

La Baronne

4,10 €
Disponibilité: 30 En Stock

Découvrez "La Baronne", une Witbier rafraîchissante de la Brasserie La Barbue, alliant une amertume délicate à des touches subtilement fruitées pour une expérience désaltérante unique.

La Sobriété

3,95 €
Disponibilité: 6 En Stock

La Sobriété, de la brasserie La Vieille Mule, est une bière sour sans alcool. Avec un ajout de fraise et de menthe, elle se révèlera rafraîchissante et légère : idéale pour les amateurs de bière acidulée mais sans alcool. Elle sera parfaite pour une dégustation estivale et légère. Avec une robe rouge fraise éclatante, cette bière se distingue par ses notes délicatement maltées et son amertume modérée, offrant une expérience de dégustation douce et équilibrée.

La Mule Sauvage
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La Mule Sauvage

4,90 €
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Découvrez La Mule Sauvage, une bière sour (acidulée) audacieuse de la Brasserie Vieille Mule, offrant une expérience gustative unique avec des saveurs acidulées et fruitées.

Azaz'ale
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Azaz'ale

4,70 €
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Une Gose fruitée aux saveurs intenses de framboise, de cerise et de lime. Ces saveurs douces se marient parfaitement au goût acidulé et finement salé de cette sour.

Black Currant Sour
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Black Currant Sour

3,80 €
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Derrière cette robe pourpre intense, se cache une bière acidulée, avec un ajout de cassis ! Le brasseur Savoyard de Chanaz vous présente un mariage entre douceur du cassis et acidité de la "sourness" typique de cette famille de bière.

Tropic'ale
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Tropic'ale

4,50 € 2,70 € -40%
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ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 02/2024

Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !

La brasserie Haarddrëch vous présente sa Tropic'Ale (servie ici dans sa version albinos) ! Comme son nom le laisse deviner, cette IPA contient des fruits de la passion, ce qui lui donnera un bel équilibre entre fruité et amertume.

La Surette
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La Surette

5,20 €
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Découvrez La Surette, l'ale acidulée emblématique de la Brasserie Funambules. Avec sa robe rose-rouge éclatante et son final acidulé, elle se distingue parmi les Sour Ales grâce à sa fermentation mixte macérée sur fleurs d'hibiscus, menthe bergamote et thé vert au jasmin.