Découvrez la Maquis Queen, un joyau de la brasserie Ribella : une Sour à la myrte, aux arômes envoûtants et à la robe violette étincelante. Cette création artisanale réinvente les saveurs de la Corse dans chaque gorgée !
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La Maquis Queen de Ribella est une Sour Ale d'inspiration belge qui se distingue par sa composition unique. La myrte, reine du maquis corse, est au cœur de cette bière. Foulée aux pieds selon la tradition antique et intégrée au brassin, elle confère à la Maquis Queen une vivacité acidulée exceptionnelle. Avec une robe cuivrée, brillante et des reflets violets, cette bière captive dès le premier regard. La mousse ivoire, fine et la belle pétillance accentuent son caractère.
Au nez, vous découvrirez un bouquet de senteurs de maquis, de fruits rouges, d'agrumes, avec une touche légèrement boisée et fleurie, rappelant le pain d'épice. En bouche, elle offre une expérience fruitée et acidulée, avec une sensation de fraîcheur inoubliable. Malgré ses saveurs complexes et riches, la Maquis Queen reste étonnamment facile à déguster grâce à son faible taux d'alcool de 4%.
Servie idéalement entre 3°C et 5°C, la Maquis Queen révèle toute sa splendeur. Cette bière se savoure mieux lorsqu'elle est fraîche, permettant de pleinement apprécier ses nuances aromatiques et sa légèreté en bouche.
Les saveurs uniques de la Maquis Queen se marient parfaitement avec un dessert au chocolat, où le contraste entre l'acidité de la bière et la douceur du chocolat crée un équilibre exquis. Elle s'accorde également bien avec la cuisine asiatique, offrant un contrepoint rafraîchissant aux épices et saveurs riches de ces plats.
Sur Untappd, la Maquis Queen a reçu des avis variés. Les commentateurs soulignent son goût distinctif de myrte et sa nature peu sucrée, caractéristiques appréciées par les amateurs de Sour Ales. Les consommateurs ont loué ses qualités rafraîchissantes et son arôme agréable.
Fiche technique
Découvrez la Lydéric Rouge, une bière fruitée aux myrtilles et groseilles, caractérisée par son élégante robe rouge et ses saveurs intenses qui captivent dès la première gorgée.
Elle titre à 7,5%
Contenance: 33 cl
Découvrez l'Ambrée du Biez, une bière ambrée dotée d'une robe dorée, se rapprochant du style American Amber / Red offre. Brassée dans le charmant village savoyard de Chanaz.
La Salamandre est une bière ambrée douce et équilibrée, brassée par la Brasserie Ouroboros. Avec ses notes caramélisées et fruitées, elle offre une harmonie parfaite entre douceur et une légère amertume.
Découvrez la Casse Burle, une bière ambrée singulière aux notes de caramel et d'abricot sec, emblème du savoir-faire artisanal d'Ardèche.
Son caractère malté et ses arômes grillés en feront une bière douce et caractérielle à la fois.
Elle titre à 4,2%
Contenance : 33cl
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 03/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
La brasserie des maltfaiteurs a recruté les meilleurs truands de la région pour dégoter des malts d’orge et des houblons de renommée mondiale afin d’élaborer cette bière ambrée, équilibrée à l’aromatique complexe... Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Découvrez La Vieille Mule Ambrée : Une Brown Ale bio délicieuse brassée à l'eau de source et au malt de la Drôme. Les notes torréfiées rencontrent la douceur du chocolat. Cette bière ambrée, à la robe cuivrée et aux reflets dorés, offre un houblonnage subtil qui lui apporte une fraîcheur herbacée.
Cette bière corse est limpide, ambrée et claire. Le malt est généreux donnant sur les épices. A noter des arômes de clémentine en fin de bouche.
Elle titre à 6%
Contenance: 33 cl
Une bière ambrée BIO de type IPA. Derrière sa nervosité et sa force, la Rascasse est complexe, aromatique et équilibrée grâce à un dry hopping (houblonnage à cru) généreux. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
