ANTI-GASPI - DDM : 08/2024
Note : une DDM dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Plongez dans l'univers de l'Oaï IPA, une création de la Brasserie Sulauze : sa robe dorée, sa texture sèche et son caractère expressif. Avec ses notes dominantes de résine de pin et d'agrumes, cette bière offre une amertume prononcée qui ravira les amateurs d'IPA anglaises. Avec un taux d'alcool de 6% et une amertume de 30 IBU, l'Oaï IPA est une bière incontournable de la brasserie Sulauze (Miramas, Provence-Alpes-Cote-d'Azur).
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Une IPA Méditerranéenne brassée au feu de bois selon les principes de la biodynamie. Elle présente une robe abricot légèrement voilée, surmontée d’une mousse blanche généreuse. Son nez est frais et expressif sur une cascade d’arômes aux notes d’écorces de pamplemousses, de miel, de fruits jaunes, de pêches mûres et de pins. En bouche, elle est croustillante avec ses saveurs de pamplemousse et d'orange installées sur une langoureuse amertume à la finale sèche et désaltérante.
À déguster à une température de 7°C, dans un verre évasé au col resserré à l'apéritif ou en accompagnement d’une salade avocat crevette ou d’une paella.
L'Oaï IPA équilibre parfaitement les saveurs de résine de pin et d'agrumes, offrant une amertume marquée et une finale sèche qui caractérisent les meilleures IPA anglaises. Son goût rafraîchissant et sa forte personnalité en font une bière mémorable, idéale pour les moments de convivialité.
Pour une expérience optimale, servez l'Oaï IPA à une température de 6°C. Cette bière se savoure pleinement dans un verre tulipe qui permet d'exalter ses arômes distinctifs et sa mousse onctueuse.
L'amertume tranchée et les notes agrumées de l'Oaï IPA s'accordent à merveille avec des plats épicés, des fromages forts ou des desserts citronnés. Expérimentez avec des plats asiatiques ou des grillades pour un mariage de saveurs inoubliable.
Selon les utilisateurs de Untappd, l'Oaï IPA reçoit une appréciation générale de 3.3 sur 5, témoignant de son accueil chaleureux parmi les amateurs de bière. Les critiques soulignent son profil aromatique riche et son équilibre entre amertume et saveurs fruitées. Pint Please offre un aperçu similaire, avec une note moyenne de 3.2, les avis variant autour de son caractère.
Fiche technique
La Craint Dégun ambrée est une bière complexe au subtil équilibre entre la douceur des malts grillés et l’amertume du houblon. Une bière douce, légère et facile à boire. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
La "Bulles de Garde" de la brasserie de Puyricard est une bière d'exception, vieillie 6 mois en fûts de Pommard, légèrement acide aux parfums subtils de pomme, poire et abricot. Elle titre à 9%.
Contenance: 33 cl
La SACRÉE GRÔLE est un magnifique Barley Wine digne des plus grandes micro-brasseries internationales, cachetée à la cire rouge. Bière apte à vieillir 30 ans, au corps complexe, avec des saveurs de noix et de fruits rouge acidulés. Elle titre à 12,6%. Contenance: 37,5 cl
Cette bière corse est limpide, ambrée et claire. Le malt est généreux donnant sur les épices. A noter des arômes de clémentine en fin de bouche.
Elle titre à 6%
Contenance: 33 cl
La Bière Ambrée de la Brasserie des 3 Loups est une expérience gustative captivante, réunissant l'art et la tradition du brassage français.
Découvrez la Bière Ambrée des 3 Loups, une véritable ode au savoir-faire brassicole français. Avec sa robe cuivrée et sa mousse fine, cette bière artisanale incarne l'élégance et la complexité, invitant à une dégustation riche en sensations.
Bière bio ambrée avec amertume. Ses notes de caramel et sa rondeur se révèlent au fur et à mesure de la dégustation.
Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
