L’Elixkir Triple c’est la rencontre des arômes complexes et fruités caractéristiques des levures belges avec les parfums étonnants de deux houblons singuliers, l’El Dorado et le Sorachi Ace. Ce divin mariage révèle en bouche des notes gourmandes de bonbons acidulés, d’épices et de fruits jaunes qui complimentent à merveilles la douceur naturelle du malt d’orge. Elle titre à 9%
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American IPA
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Bière, aussi appelée "Brochet", de style américain brassée à Bordeaux à l’amertume franche portée par des houblons aux arômes d’agrumes et équilibrée par une base légèrement maltée. Elle titre à 5,3%. Contenance: 33 cl
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Bière blonde orangée ornée d'une mousse blanche dense.
Au nez c’est principalement le houblon Cascade qui apporte des arômes gourmands d’agrumes, utilisé également en houblonnage à cru.
En bouche, le goût malté est bien présent accompagné d'une amertume franche.
À déguster à une température de 6 à 8°C Houblonnée mais équilibrée, elle s’accorde facilement et désaltère, c’est la bière de tous les jours et de l’apéro simple. Burger, pizza, grillades, viandes rouges.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 6,5%
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- 65
- Malts
- Pils, Munich, Carablond
- Ingrédients
- Eau de Bordeaux
- Houblons
- (Amérisant : Magnum, Aromatique : Endeavour, Mosaic, Simcoe Dry hopping : Simcoe, Mosaïc
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Département
- Gironde
- Température de service
- Entre 7 et 9°C
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