Disponibilité: 37 En Stock
La bière rousse des Gardians est élaborée à base de grains de riz rouge de Camargue IGP. Riche en arôme, elle est idéale pour les moments festifs et de convivialité. Elle titre à 4,7%. Contenance: 33 cl
Rousse IPA l'Ours bio
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Embarquez pour un voyage gustatif unique avec la Rousse IPA l'Ours Bio, une bière artisanale qui allie amertume subtile et richesse aromatique.
Cette création de la Brasserie Caquot, maintes fois récompensée, est une ode aux saveurs complexes et envoûtantes.
🥇 2 Médailles d’or au Concours international de Lyon
🥇 Médaille d'or au France bière challenge
Elle titre à 5,2%.
Contenance : 33cl
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La Rousse IPA l'Ours Bio est une symphonie de saveurs, composée de 9 malts différents, créant une palette gustative riche et diversifiée.
Cette bière rousse se distingue par son amertume ronde et généreuse, qui laisse rapidement place à des arômes chaleureux d’orge torréfiée, évoquant le cacao et les fruits à coque.
Trois types de céréales, l’orge, le blé et l’avoine, répartis en 8 malts, forment la base de cette bière, tandis qu'une levure spéciale ajoute une rondeur en bouche, rappelant des sensations de biscuit.
Trois houblons aromatiques complètent le profil, apportant des notes de fruits exotiques.
La bière se caractérise par une amertume plus prononcée, typique des IPA, mais reste subtile, équilibrée par la richesse de l'orge "chocolat".
🍺 Conseils de Dégustation
La Rousse IPA l'Ours Bio est idéale servie fraîche pour apprécier pleinement son bouquet aromatique.
Elle se déguste de préférence dans un verre adéquat qui mettra en valeur ses arômes et sa mousse onctueuse.
🍴 Accords Bière et Mets
Cette bière se marie parfaitement avec des plats robustes et savoureux.
Pensez à des viandes grillées, des fromages affinés, ou des plats épicés.
Elle est également excellente avec des desserts chocolatés ou des gâteaux aux noix, où elle peut compléter les saveurs riches et intenses.
🏅 Note Untappd
Sur Untappd, les utilisateurs appréciant son amertume marquée et ses arômes profonds. Certains la trouvent peut-être un peu trop amère, mais elle est généralement appréciée pour sa force et son caractère parfumé
Fiche technique
- Type
- IPA Rousse
- Couleur
- Rousse
- Alcool volume %
- 5,2
- Contenance
- 33 cl
- Malts
- 9 types (8 variétés d'orge, de blé et d'avoine)
- Houblons
- 3 houblons aromatiques
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Savoie
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La composition inclut des malts Pilsen 2RP, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, et des houblons Pacific Gem (NZ) et Saaz (TCH), enrichie par une association de deux levures belges et du sucre.
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