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Bière douce, moelleuse au parfum floral provenant d'un houblonnage à cru. Les malts grillées sont en parfaite harmonie avec les houblons sélectionnés. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
Ambrée Sarah la Zinzin
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Plongez dans l'univers de la Sarah La Zinzin, une bière artisanale de la Brasserie Les Funambules. Elle distingue par sa robe rousse captivante et sa mousse blanche. Chaque gorgée de cette Scottish Ale biologique révèle des notes profondes de noisette et de châtaigne, grâce à un mélange unique de sarrasin et d'avoine maltés. La combinaison de malts d'orge "caramel" enrichit cette création avec des touches biscuitées et caramélisées, offrant une rondeur en bouche inoubliable.
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Sarah La Zinzin évoque une balade automnale en forêt, où les saveurs de biscuits, céréales, et caramel se mêlent harmonieusement. L'utilisation du sarrasin et de l'avoine lui confère une texture unique et une belle rondeur.
🍺 Conseils de Dégustation
Servez cette bière entre 9° et 14°C pour apprécier pleinement son profil gustatif complexe. Sa faible amertume la rend accessible à tous les palais, invitant à la découverte de la richesse des bières artisanales savoyardes.
🍴 Accords Bière et Mets
Sarah La Zinzin se marie parfaitement avec des plats comme un bœuf bourguignon, des fromages à pâte molle ou des desserts au chocolat. Ses notes caramélisées et biscuitées en font le compagnon idéal pour une soirée gourmande.
🏅 Note Untappd
La bière reçoit des évaluations positives sur Untappd, avec une note moyenne de 3.4, soulignant sa douceur et son équilibre, la rendant appréciée des amateurs de bières riches en goût.
Fiche technique
- Couleur
- Rousse
- Alcool volume %
- 5
- Contenance
- 33 cl
- Malts
- Caramel, Pilsen, Pale Ale, Cara Ruby, Munich Light
- Ingrédients
- Sarrasin, avoine
- Houblons
- Golding
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Savoie
- Température de service
- Entre 9 et 14°C
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