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Casse Burle

3,70 €
TTC

Découvrez la Casse Burle, une bière ambrée singulière aux notes de caramel et d'abricot sec, emblème du savoir-faire artisanal d'Ardèche.
Son caractère malté et ses arômes grillés en feront une bière douce et caractérielle à la fois.

Elle titre à 4,2%
Contenance : 33cl

Quantité
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La Casse Burle est brassée avec passion par la Brasserie Agrivoise, en Ardèche. Dotée d'une robe ambrée, cette bière est marquée par des notes de caramel, de pain grillé et de biscuit, avec une touche finale d'abricot sec. Elle dévoile un équilibre entre douceur maltée et une légère amertume, pour une dégustation rafraîchissante et pleine de caractère. Avec un volume d'alcool de 4.2%, elle offre une expérience désaltérante et accessible à tous les palais.

🍺 Conseils de Dégustation

Servez la Casse Burle légèrement fraîche, entre 6 et 8°C, pour en apprécier sa richesse aromatique. Elle se savoure idéalement dans un verre tulipe qui concentre ses arômes délicats pour une bonne expérience olfactive et gustative.

🍴 Accords Bière et Mets

La Casse Burle se marie à merveille avec des plats tels que le barbecue ou la volaille. Elle accompagne également à la perfection les fromages à pâte molle et les desserts aux fruits pour une fin de repas en beauté.

🏅 Note Untappd

Sur Untappd, la Casse Burle est appréciée pour son équilibre entre douceur et amertume. Les commentaires soulignent une bière légère et rafraîchissante, avec des avis partagés sur sa richesse gustative, certains la trouvant pleine de goût tandis que d'autres la perçoivent plus légère.

Fiche technique

Type
Amber Ale
Couleur
Rousse
Alcool volume %
4,2
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
28
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Ardèche
Température de service
Entre 6 et 8°C

C'est à 1000 m d'altitude, à Saint-Agrève, sur la route de Tence, que s'est installé Xavier Clerget, un des membres fondateurs du Front Hexagonal de Libiération. Il aime se présenter comme faiseur de bière en Monts d'Ardèche". Après un passé de brasseur amateur, il s'est installé sur le plateau ardéchois pour travailler en couple à la campagne. La brasserie s'est agrandit en 2014 avec un espace d'accueil tout en pierre, en bois, en paille et en terre, les matériaux du plateau. Dorénavant, la brasserie dispose d'une taverne, avec six becs pression, o๠il a toujours une place pour un brasseur ami, elle est donc devenue un lieu culturel et un véritable lieu de vie.. Les bières de Xavier sont des interprétations de différents styles et différentes influences, et tous leurs noms sont des jeux de mots."

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