Cette bière de blé à la robe ambrée profonde utilise un processus de brassage et des malts mettant en valeur des arômes très céréaliers, caramélisés et toastés. Les notes de pain grillé sont réconfortantes et en font une bière chaleureuse qui se laisse déguster à tout moment grâce à son taux d'alcool modéré.
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Fun fact assez rare pour être mentionné : cette Dunkelweizen est née d'une collaboration entre deux brasseurs. Elle doit sa création aux brasseries de l'amour (Rhône) et Faye (Savoie) ! C'est la technique de la double décoction qui permet de créer cette bière. Ce long processus issu de la tradition allemande vient intensifier les arômes céréaliers de ce breuvage, d'un commun accord avec les levures Munich Dunkel.
C'est un profil fruité, rond en bouche et gourmand qui caractérisera cette dégustation. Cette bière offre une robe ambrée / brune opaque ainsi qu'une mousse généreuse.
Servez la Dunkelweizen à environ 7-9°C pour une dégustation optimale. Privilégiez les verres de type "calice", avec une large ouverture, afin de délivrer la pleine gamme des arômes de cette Dunkel.
Cette Golden Ale s'accorde merveilleusement avec des plats légers et équilibrés. Essayez-la avec des poissons grillés, des salades composées ou des fromages doux.
Cette bière n'a que 3 notes sur Untappd, du fait de son caractère éphémère. Cependant, elles lui confèrent une moyenne de 4,2 / 5. Goûtez-la et exprimez-vous ensuite sur Untappd pour aider la communauté !
Fiche technique
Découvrez La Vermillonne, la création emblématique de la Brasserie La Barbue, une Red Ale qui allie subtilement les tonalités maltées à une pointe d'amertume raffinée. Une bière savoyarde qui s'inscrit dans l'art de la dégustation, offrant une expérience gustative unique et un voyage au cœur des traditions brassicoles françaises.
Elle titre à 5,6%.
Contenance : 33cl
Découvrez Mlle Jalouse de la Brasserie de Sulauze, une Milkshake IPA framboise audacieuse et fruitée, avec une amertume équilibrée et une texture crémeuse grâce au lactose.
Embarquez pour un voyage gustatif unique avec la Rousse IPA l'Ours Bio, une bière artisanale qui allie amertume subtile et richesse aromatique.
Cette création de la Brasserie Caquot, maintes fois récompensée, est une ode aux saveurs complexes et envoûtantes.
🥇 2 Médailles d’or au Concours international de Lyon
🥇 Médaille d'or au France bière challenge
Elle titre à 5,2%.
Contenance : 33cl
La bière rousse des Gardians est élaborée à base de grains de riz rouge de Camargue IGP. Riche en arôme, elle est idéale pour les moments festifs et de convivialité. Elle titre à 4,7%. Contenance: 33 cl
Découvrez la Casse Burle, une bière ambrée singulière aux notes de caramel et d'abricot sec, emblème du savoir-faire artisanal d'Ardèche.
Son caractère malté et ses arômes grillés en feront une bière douce et caractérielle à la fois.
Elle titre à 4,2%
Contenance : 33cl
Découvrez La Surette, l'ale acidulée emblématique de la Brasserie Funambules. Avec sa robe rose-rouge éclatante et son final acidulé, elle se distingue parmi les Sour Ales grâce à sa fermentation mixte macérée sur fleurs d'hibiscus, menthe bergamote et thé vert au jasmin.
Une bière rousse, aromatisée avec du myrte généreusement maltée et houblonnée. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
