Disponibilité: Rupture de stock
Bière Blonde Triple artisanale aux reflets dorés, notes fruitées, très ronde et chaleureuse. Bière refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée. Elle titre à 9.5%.
Contenance: 33 cl
Bières fortes
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Bière artisanale à la robe rouge, légèrement acidulée, aux notes boisées et de fruits des bois. Elle titre à 8% Contenance: 33 cl
Vieillie 12 mois en fût de chêne.
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N°13 est une édition limitée à 17000 bouteilles de 33 cl, élevée longuement en tonneaux de Whisky BM Signature. Cette Impérial Stout a été ouillée chaque semaine pendant de longs mois avant d'être préparée et embouteillée pour en faire un produit unique. ALC. 11,5% VOL
Contenance: 33 cl
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Bière blonde élevée 18 mois en tonneau de vin jaune ayant contenu du whisky. Elle titre à 8.5°.
Contenance: 33 cl
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Hommage à la race "Montbéliarde", indissociable de notre terroir et de l'AOP Comté. Lors du brassage, nous remplaçons 10% de l'eau par du lait cru exclusivement issu de cette race (collaboration avec la Fruitière La Rondenne 39140 Desnes). Cette recette très originale apporte à cette "Triple" des notes aromatiques incomparables et la légère sucrosité du lactose. Elle titre à 9%.
Contenance: 33 cl
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C'est la bière blonde de style Abbaye. Une bière de caractère élaborée avec des levures spécifiques, une fermentation haute et une garde longue. Sa recette, son mode de production, son corps et ses arômes l'inscrivent totalement dans la tradition des bières d'abbaye. Elle titre à 7,5%.
Contenance: 33 cl
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Bière triple, avec des arômes de fruits secs, de boisé et de banane. Elle tire à 10%
Contenance: 33 cl
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Bière triple brassée avec des malts d'orges et de blé, du sarrasin et du seigle puis passé en fûts de chêne français neufs. Elle tire à 8.6%
Contenance: 33 cl
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La Ribella Inferna est une bière noir/ambrée avec un équilibre de douceur et d'amrtumes.
Contenance: 33 cl
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La Farmhouse est une bière fermentée et élevée en fût de vin rouge de bourgogne.
Elle titre à 7%
Contenance: 33 cl
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La bière Aquae Maltae Nola est une impérial stout. Elle a un goût fort.
Elle tire à 9%
Contenance: 33cl
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Bière Russian imperial stout épaisse à la robe noire, aux saveurs très torréfiées et d'une grande densité. Elle titre à 11,5%.
Contenance: 33 cl
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IPA à l'ancienne, façon West Coast, sèche et amère. Houblonnée en chaudière et à cru avec des houblons en provenance de l'Oregon : cascade, centennial, amarillo et simcoe. Elle titre à 7.1 %. Contenance: 33 cl
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La "Citron Givré" est une IPA (India Pale Ale) houblonnée à cru. Elle est brassée avec le houblon Lemondrop, nouvelle variété de la Côte Pacifique du Nord Ouest des Etats-Unis, apporte des arômes de citron, de thé, de menthe et de fleur d'oranger. Titre à 7% Contenance: 44 cl
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Bière de type triple, houblonnée et maltée. Elle titre à 8,5% .
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Contenance: 33 cl
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Un imperial stout vieilli dans une barrique à bourbon aux saveurs boisées, bourbon et café. Elle titre à 10%.
Contenance: 33 cl
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Bière blonde, aux tons chaleureux et « légèrement cuivrés » avec un corps plus marqué en malt et titrant 7°
Contenance: 33 cl
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Bière complexe et riche en saveur de malts, tendance miel d'acacia. La bulle de Provence triple a reçu la médaille d'argent au concours international de Lyon en 2019. Elle titre à 9%.
Contenance: 33 cl