Craint Dégun de Noël

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Embarquez pour un voyage hivernal avec la Craint Dégun de Noël de la Brasserie Les Deux Font La Bière, une bière ambrée festive qui capture l'esprit des fêtes de fin d'année. Cette création gourmande est parfaitement équilibrée entre douceur et épices.

🏆 Fourquet d’Or au Concours National des Brasseurs de Saint-Nicolas-de-Port en 2019

Elle titre à 5,5%
Contenance : 33cl

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La Craint Dégun de Noël est une bière ambrée enrichie d'une infusion généreuse d'épices telles que le gingembre, la cannelle, la coriandre, l'anis étoilé et les clous de girofle, ainsi que des écorces d'orange douce en fin de brassage.

Elle offre une dégustation douce et équilibrée, mêlant les saveurs maltées de caramel et de céréales grillées aux arômes complexes des épices. Sa mousse est dense et fine.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement cette bière de Noël, servez-la à une température de 8-10°C dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes épicés et fruités.
Cette température permettra de révéler toutes les subtilités de ses ingrédients, offrant une expérience de dégustation optimale pendant les soirées d'hiver​.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette bière de Noël se marie parfaitement avec des mets festifs tels que le foie gras, les plats à base de viande rôtie comme le chapon ou encore des desserts épicés comme le pain d'épices ou une bûche de Noël.

🏅 Note Untappd

Sur Untappd, la Craint Degun Noël est très appréciée pour ses arômes d'épices et d'orange.
Les utilisateurs apprécient sa douceur et son équilibre. Certains trouvent qu'elle est idéale pour ceux qui préfèrent une bière de Noël moins alcoolisée et légère.

Fiche technique

Type
Bière de Noël
Couleur
Ambrée
Alcool volume %
5,5%
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
26
Malts
Orge
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons, épices (gingembre, cannelle, coriandre, anis étoilé, clous de girofle), écorces d'orange douce, levure
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département
Bouches-du-Rhône
Température de service
Entre 6 et 8°C

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