La Craint Dégun ambrée est une bière complexe au subtil équilibre entre la douceur des malts grillés et l’amertume du houblon. Une bière douce, légère et facile à boire. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
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Brassée à partir de 4 malts d’orge différents, la Craint Dégun ambrée est une bière complexe au subtil équilibre entre la douceur des malts grillés et l’amertume du houblon.
Sa couleur rouge-ambrée, ses saveurs maltées de caramel et de céréales grillées et l’amertume discrète de ses houblons, rappellent le style typique des bières de type Irish Red Ale. Une bière douce, légère et facile à boire.
À déguster à une température de 6 à 8°C à l'apéritif ou en accompagnements de Viandes rouges, charcuteries, carbonades, plats en sauce, desserts, fromages de type pâte pressée cuite comme le Beaufort, l'Abondance ou le Comté.
Le mot “dégun”, prononcé pendant un meeting de campagne électoral à Marseille, vient de l’occitan (une langue parlée dans le tiers sud de la France, regroupant des dialectes comme l’auvergnat, le gascon ou le provençal) et signifie “personne”. À Marseille et ailleurs, l’expression “On craint dégun” veut donc dire “On ne craint personne”. Cette phrase résonne très fort chez les Marseillais car elle est associée à leur club de foot préféré, l’OM.
La Brasserie
Lorsque 2 amateurs de bières, tous deux originaires des Hauts de France se retrouvent dans le Sud, autour d'un verre (de bière évidemment) avec l'envie d'entreprendre cela sonne comme une évidence : et si on fabriquait notre bière ?!
Ainsi est née LES DEUX FONT LA BIÈRE, la première brasserie artisanale implantée sur les terres de Pagnol, face aux collines du Garlaban, sur la commune d'Aubagne...
"Nos bières sont à l'image de notre histoire : elles sont le reflet de nos influences, de nos expériences, et surtout de nos envies". Non filtrées, non pasteurisées et 100% naturelles, elles sont produites de façon artisanale privilégiant la qualité à la quantité.
Fiche technique
Bonne bière du sud, saveur caramel, notes grillee, assez légere.
Une bière ambrée BIO de type IPA. Derrière sa nervosité et sa force, la Rascasse est complexe, aromatique et équilibrée grâce à un dry hopping (houblonnage à cru) généreux. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
Entrez dans le monde mystique de la Sol Invictus, une Belgian Strong Dark Ale qui incarne l'esprit chaleureux de la Brasserie Les 3 Loups. Cette bière ambrée profonde est couronnée d'une mousse blanche et fine.
Cette bière de type IPA, annonce un tournant pour la brasserie s’ouvrant un peu à l’exotisme. Elle nous ancre dans des recettes plus houblonnées. Elle titre à 6,4°. Contenance: 33 cl
La Via Crucis, c'est une bière ambrée de type Brown Ale, brassée avec en Vendée par la Brasserie Mélusine. Sa robe cuivrée éclatante et ses arômes gourmands de caramel et de noisette ne vous laisseront pas indifférent.e.
Une Brown IPA douce et savoureuse. Elle titre à 8%. Contenance: 33 cl
Bière ambrée BIO, d'inspiration belge un peu fruitée, à la saveur sucrée, complexe et maltée. Forte, elle séduit par son aspect chaleureux et doux. Un vrai régal.
Elle titre à 6,5%
Contenance: 33 cl
Bière bio ambrée avec amertume. Ses notes de caramel et sa rondeur se révèlent au fur et à mesure de la dégustation.
Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
Une Strong Scotch Ale bien équilibrée entre douceur et puissance. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl
Découvrez La Vieille Mule Ambrée : Une Brown Ale bio délicieuse brassée à l'eau de source et au malt de la Drôme. Les notes torréfiées rencontrent la douceur du chocolat. Cette bière ambrée, à la robe cuivrée et aux reflets dorés, offre un houblonnage subtil qui lui apporte une fraîcheur herbacée.
Bière ambrée aux 3 riz de Camargue, blanc, rouge et noir qui lui donnent corps et rondeur. Sa longue maturation à froid lui apporte ses arômes d’amande, de litchi et de pêche. Une bière adaptée à la détente comme à la dégustation. Notre nouveauté parfaite pour tous les moments Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
La Salamandre est une bière ambrée douce et équilibrée, brassée par la Brasserie Ouroboros. Avec ses notes caramélisées et fruitées, elle offre une harmonie parfaite entre douceur et une légère amertume.
Une Double IPA ambrée intense et houblonnée offre des arômes d'agrumes et de fruits exotiques pour une expérience gustative explosive.
Elle titre à 8,5%
Contenance: 33 cl
