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Mezingue Belgian Strong Ale

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Bière type pale ale belge aux esters fruités et épicés avec des notes douces et parfumées d'alcools. Elle titre à 7,7%. Contenance: 33 cl
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La Brasserie
C’est à Aix-en-Provence, début 2020, que la Brasserie la Baroude a établi ses quartiers. Valentin, fasciné par la richesse de ce breuvage, a passé ces dix dernières années à goûter, étudier et brasser toutes sortes de bières pour son plus grand plaisir. Ce long processus de maturation lui a donné l’envie d’ouvrir sa propre brasserie et la conviction qu’il était fin prêt. Avec sa gamme Mézingue, il explore la complexité résultant de l’assemblage des matières premières les plus essentielles de la bière que sont l’eau, les céréales, houblons et levures. Son travail d’interprétation des « styles de bières », « ‘ terme qu’il préfère à celui de « couleurs », lui offre un équilibre parfait entre la liberté de produire ses propres bières de styles et le cadre bénéfique à tout processus de création et de dégustation

Fiche technique

Couleur
Blonde
Alcool volume %
5,8
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
NC
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département
Bouches-du-Rhône
Température de service
Entre 4 et 6°C

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