L'Aquitaine abrite un patrimoine gastronomique d'une grande richesse auquel s'ajoute la diversité des bières concoctées par les nouveaux brasseurs, souvent belges, anglais ou néerlandais. De plus, des viticulteurs, bien placés pour assembler les moûts et jus de raisin avec leurs bières, se reconvertissent dans le brassage.
L'Aquitaine abrite un patrimoine gastronomique d'une grande richesse auquel s'ajoute la diversité des bières concoctées par les nouveaux brasseurs, souvent belges, anglais ou néerlandais. De plus, des viticulteurs, bien placés pour assembler les môuts et jus de raisin avec leurs bières, se reconvertissent dans le brassage.
Pour de belles découvertes dans cette région, il faut aller jusqu'à Curemonte, profiter d'un des plus beaux villages de France dominé par son château et déguster des bières de la Corrézienne, puis redescendre sur Limoges, s'imprégner de l'histoire de la Brasserie Mapataud et des Bénédictins... et découvrir les bières des quinze brasseries locales.
Les brasseries de la région naviguent entre le marais poitevin, lÎle de Ré, le festival international de la bande dessinée d'Angoulême et les mythes des pirates. Les étudiants brasseurs de l'université de la Rochelle ont de quoi déguster avec leurs huîtres de Marennes-Oléron, leur chaudrée à la bière et leur chabichou.
La Charente-Maritime est un département français situé dans le Sud-Ouest de la France et dans la moitié nord de la région Nouvelle-Aquitaine. Il appartient géographiquement au « Midi atlantique »
Doté d'un secteur primaire encore important grâce à une agriculture diversifiée et la première conchyliculture de France, la Charente-Maritime n'a jamais été un département industriel. Le secteur tertiaire y est largement prépondérant avec près des 3/4 des emplois occupés par les commerces et les services, les administrations, le tertiaire supérieur et le tourisme, ce dernier étant le secteur économique le plus dynamique du département.
Côté bière artisanale, le département compte 14 brasseries en 2022 avec beaucoup de talent et de qualité
Mots-clés
La bière Radja Jewels est brassée avec des houblons qui lui apporte des arômes de fruits de la passion et une grande longueur en bouche. En résumé, c'est une IPA qui vous envoutera !. Elle titre à 6,5%Contenance: 33 cl
Une bière brune bien charpentée mêlant saveurs de torréfié et de cacao. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Une Strong Scotch Ale bien équilibrée entre douceur et puissance. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl
Bière blonde douce à la pêche, , rafraichissante longueur en bouche. Cette bière d'origine Corrèzienne. Elle titre à 5,0%Contenance: 33 cl
Une bière de saison aux fleurs, infusée avec des boutons de roses de Damas et des fleurs d'hibiscus. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl
Demi Mondaine mais toujours avec classe, cet Imperial Milk Stout saura vous charmer avec sa robe d'un noir si profond. Elle titre à 11°c Contenance: 33 cl
Une débauche de houblons aux senteurs de mangue, d’agrumes et de résines de pins, surmonte la force brute d’une blonde triple à 9%. Attention à ne pas se laisser distraire par sa complexité amère au petit gout de reviens-y, derrière ses saveurs chaleureuses se cache la malice de la bombe. Contenance: 33 cl
Fruitée et délicatement amère, cette IPA à la belle robe orangée, dévoile des notes de houblons aromatiques prononcées. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
La Corrézienne Triple est inspirée des bières d'abbayes belges. Beaucoup de corps, beaucoup de parfums, une amertume vient équilibrer le côté doucereux.C'est une bière apaisante et charpentée qui sait rester rafraichissante. Elle titre à 9%. Contenance: 33 cl
Une Scotch Ale ambrée brassée avec des malts d'orge et de seigle, des houblons sélectionnés et vieillie avec des copeaux de chêne infusés dans un vieux rhum des Caraïbes. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Triple Abbaye aux arômes d'agrumes et à la bouche veloutée. Elle titre à 9%. Contenance: 33 cl
Sous son vraiment nom de "requin marteau". Une IPA vraiment houblonnée aux arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Elle titre à 6,5° d'alcool Contenance: 33 cl
La Cognac Barell est une bière de type ambrée travaillée avec du bois de chêne français et du Cognac. Le nez est boisé, suave et la superbe robe havane n’est pas sans rappeler celle du célèbre spiritueux. Ronde, complexe et riche, elle plait à tout type d’amateurs. Elle titre à 9.5% Contenance: 33 cl
Bière artisanale de style wheat ale et houblonné. Elle titre à 4,0%Contenance: 33 cl
Big Boy est un Imperial Stout de la brasserie française d'Angoulême La Débauche . Elle titre à 12%. Contenance: 33 cl
Cette bière artisanale chatoyante avec ce joli petit lapin rose sur son vélo dénommé Cindy Bunny n’est autre qu’une Triple de style belge. Elle titre à 8.5%. Contenance: 33 cl