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Bière blonde légère avec une touche d’huile essentielle à la violette qui relève un goût particulier, mais pas plus sucré.
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La Neudorf Red Ale est une bière de type Irish Ale alsacienne aux reflets rouges et d'une amertume soutenue. Le mélange de malt utilisé lui confère un côté caramel qui se marie superbement avec le houblon aromatique utilisé : le Chinook. Elle titre à 6%. Contenance: 33cl