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    LA JUNO Accueil Brasserie Sapristi

La Juno

3,70 €
TTC
Une bière de fermentation haute, très agréable à boire. C'est le houblonnage à cru par le houblon "mosaic" qui lui confère ses arômes fruités (litchis, pêche,..) !. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
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La Brasserie

L’histoire de la Brasserie SAPRISTI est avant tout une histoire de franche amitié, des gens qui s'aiment, qui s’aident et qui décident de vivre leurs rêves ensemble. En 2018, tout commence, dans la cave de notre maison, nous fabriquons notre première micro-brasserie et nous commençons à produire nos premiers breuvages. Brasseurs amateurs, nous produisons les bières que nous buvons entre amis et en famille. A l’origine de la brasserie, Tomi, Julien et Oscar, 3 brasseurs, 3 amis de longue date qui adorons les expériences, le système D, le bricolage et les bonnes bières. Nous avons pendant 3 années, expérimenté, appris et nous avons testé nos idées farfelues. Nous avons fait des stages, lu un bon paquet d'articles et de bouquins, nous avons eu des ratés, des surprises et d'émerveillements. Et finalement nous avons décidé de passer le pas, de sauter dans le grand bain pour construire une brasserie digne de ce nom ! Nous avons fait la brasserie SAPRISTI, une brasserie qui nous ressemble et nous rassemble. Une brasserie à échelle humaine, qui ne produit que des bières biologiques, avec de nouvelles recettes en brassins éphémères régulièrement, et une distribution en circuit court.

Fiche technique

Couleur
Blonde
Alcool volume %
5,5
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
NC
Malts
Mosaic
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département
Bouches-du-Rhône
Température de service
Entre 5 et 8°C

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