Éveillez vos sens avec La Dame Blanche de la Brasserie Mélusine, une bière blanche artisanale aux reflets vert-gris, légèrement voilée, évoquant la robe d'un champagne. Chaque gorgée révélera une vive effervescence ainsi que des arômes de blé, de pain et d'agrumes.
Bière d'été
Bière d'été
L'origine des Bières d'Été
Les bières d'été trouvent leurs origines dans une tradition brassicole qui célèbre la saison chaude avec des boissons rafraîchissantes et légères. Historiquement, les brasseurs ont cherché à créer des bières spécifiquement pour l'été, en utilisant des ingrédients locaux et des techniques de fermentation adaptées aux températures plus élevées. Ces bières saisonnières sont souvent associées aux régions brassicoles riches en traditions, telles que la Belgique, la France, et l'Allemagne, où les saisons influencent fortement les styles de bière produits.
Qu'est-ce qu'une Bière d'Été ?
Les bières d'été sont conçues pour être rafraîchissantes et faciles à boire, parfaites pour les journées chaudes. Voici quelques-unes de leurs caractéristiques générales :
- Légèreté et Faible Teneur en Alcool : Elles ont généralement une teneur en alcool modérée, souvent entre 3,5% et 5,5%, ce qui les rend idéales pour une consommation en plein air sans risque d'ivresse rapide.
- Profil Aromatique Fruité et Floral : Les bières d'été mettent souvent en avant des arômes de fruits frais (agrumes, fruits tropicaux) et de fleurs, grâce à l'utilisation de houblons aromatiques et parfois d'ajouts d'ingrédients tels que les écorces d'orange ou la coriandre.
- Saveur Rafraîchissante : Avec une amertume modérée et une carbonatation élevée, ces bières sont particulièrement désaltérantes. Elles peuvent aussi présenter des notes acidulées qui augmentent la sensation de fraîcheur.
- Clarté et Couleur Pâle : Les bières d'été sont souvent claires et dorées, reflétant leur nature légère et rafraîchissante. Elles peuvent être filtrées pour une transparence brillante ou légèrement trouble si elles sont non filtrées.
- Types Populaires de Bières d'Été : Parmi les styles couramment brassés pour l'été, on retrouve les Pilsners, les Blondes, les Wheat Beers (bières de blé), les Saisons, et les Session IPAs. Chacun de ces styles offre une interprétation unique de ce que peut être une bière d'été, mais tous partagent le même objectif : rafraîchir et ravir les amateurs de bière durant la saison estivale.
Chez L'Art de la Bière, nous célébrons cette tradition avec une sélection exclusive de bières d'été artisanales françaises. Nos bières d'été sont soigneusement choisies pour leur qualité exceptionnelle et leur capacité à capturer l'essence de la saison. Explorez notre collection et découvrez des brasseries locales qui mettent en avant des ingrédients de terroir et des méthodes de brassage innovantes pour créer des bières d'été parfaites pour vos moments ensoleillés.
Profitez de la saison estivale avec nos bières d'été, et laissez-vous séduire par la fraîcheur et l'authenticité des meilleures créations brassicoles françaises. Santé !
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Découvrez "Red Against The Machine", une création audacieuse de la réputée brasserie française Mélusine. Cette bière artisanale est un hommage vibrant à la force et à l'originalité, parfaitement incarné dans sa robe rouge intense et sa mousse délicatement teintée.
Au premier regard, cette bière captive par sa couleur rougeâtre unique, évoquant les nuances du coucher de soleil. En bouche, elle révèle une complexité qui mêle habilement des notes de malts torréfiés, de caramel et de fruits rouges. L'équilibre est préservé entre douceur et amertume, offrant une expérience gustative à la fois riche et rafraîchissante.
La plus connue des bières de la brasserie Mélusine, c'est elle qui lui a donné son nom, c’est une blonde de style Ale et d’inspiration abbaye belge, aromatisée avec du miel et de l'angélique. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
Une blanche de caractère! Un goût de houblon d'origine japonaise. La lunette est une bière généreusement houblonnée à cru au Sorachi Ace aux notes de citron. Sur un corps léger et sec, cette bière rafraîchissante développe des arômes marqués. Elle titre à 4,8%. Contenance: 33 cl
Une bière de blé classique mais efficace. Cette bière blanche est inspirée par les Witbier belges avec le trouble habituel de ce style. Légère et rafraichissante, elle est aromatisée avec de la coriandre, des écorces d’orange. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl
Cette bière blanche et BIO de style Witbier finement houblonnée, est brassée avec des pétales de roses utilisées en infusion en fin d’ébullition.
Un bel équilibre entre le côté céréalier et floral.
Elle titre à 4,2%
Contenance: 33 cl
La Hardy est une bière blanche biologique aux framboises, arborant une robe pâle et trouble. Elle offre des arômes fruités intenses et une légère acidité rafraîchissante.
Découvrez la Pierre de Lune, une bière artisanale de la Brasserie Pleine Lune, qui se distingue par sa robe dorée et ses notes subtiles d'agrumes et de houblon frais, parfaite pour éveiller vos papilles.
Bonne dégustation avec la Mulune, une bière ambrée riche et complexe, née dans la Brasserie Pleine Lune, qui séduit par ses notes de caramel et de fruits secs pour une dégustation tout en douceur.
La Sobriété, de la brasserie La Vieille Mule, est une bière sour sans alcool. Avec un ajout de fraise et de menthe, elle se révèlera rafraîchissante et légère : idéale pour les amateurs de bière acidulée mais sans alcool. Elle sera parfaite pour une dégustation estivale et légère. Avec une robe rouge fraise éclatante, cette bière se distingue par ses notes délicatement maltées et son amertume modérée, offrant une expérience de dégustation douce et équilibrée.
Découvrez La Thérèse, une bière blanche de la Brasserie Dracenoise, qui se distingue par sa robe claire et ses arômes floraux. Cette bière de style Witbier offre une expérience de dégustation raffinée et délicate.
Une Tropical Lager bien équilibrée et rafraîchissante. Ici, les houblons aromatiques s’expriment pleinement, sur un corps léger mais présent, avec une forte dominante de fruits exotiques apportée par l’emploi du houblon Mozaïc. Une bonne bière de soif! Elle titre à 4,9%. Contenance: 33 cl
Une Berliner Weisse, blanche et acidulée aux notes rafraîchissantes de citron et d'amande, parfaite pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Elle titre à 6,66%
Contenance : 33cl
La Blanche Mule est une bière blanche bio à base de blé, cette wheat ale est un modèle du style. Une belle bière aux bulles fines et élégantes, les notes d'agrumes bien marquées, citron et de pamplemousse sont adoucies par des saveurs de pain frais. Elle titre à 5,5%.
Du soleil en bouteille! La Meduz Blanche & Bio est une bière rafraîchissante et aromatique élaborée à partir de blé tendre produit en région Occitanie. Cette blanche est une bière peu alcoolisée qui permet de profiter des saveurs douces provenant du blé. Elle titre à 4.5%. Contenance: 33 cl
Bière blanche alliant avec finesse, les saveurs d’orange douce et du houblon aromatique. Ses saveurs équilibrées en font une bière très agréable et rafraîchissante. Elle titre à 5%.
Née dans la Drôme des collines, où se niche la brasserie de la Vieille Mule, cette Lager est la quintessence de la bière de soif. Parfaite pour les chaudes journées d'été. Sa robe claire et ses arômes délicats en font un choix idéal pour les amateurs de bière légère et fraîche.
Une bière de blé blanche BIO de type Witbier. Séductrice, raffinée, la Daurade est la femme fatale de la Brasserie. rafraîchissante et conviviale, une vraie bière de détente. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl