Plongez dans l'univers de La Vieille Mule Tombée du Ciel : une Pale Ale bio singulière aux reflets dorés. Avec un nez frais et fruité, une attaque ronde puis un corps léger et souple qui révèle en bouche des parfums de sureau et de litchi bien présents.
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La Vieille Mule Tombée du Ciel est une Pale Ale qui affiche une robe jaune paille transparente trouble coiffée d’une mousse fine et blanche. Élaborée avec soin dans la Drôme Provençale, elle offre un nez délicieusement parfumé, qui nous entraîne sur les agrumes et les fleurs (jasmin, sureau) grâce aux houblons Citra et Cascade.
L’entrée de bouche est vive et pétillante, tandis que le blé apporte une texture légèrement onctueuse où l’on perçoit bien les touches fleuries et fruitées. Le milieu de bouche appelle l’amertume tandis que la finale clôt la dégustation sur de savoureuses notes d’épices et de coriandre.
Pour apprécier pleinement La Vieille Mule Tombée du Ciel, servez-la dans un verre évasé à une température d'environ 6°C. Cette bière se révèle être un excellent choix pour les apéritifs ou comme accompagnement d'un repas léger, offrant une pause rafraîchissante à tout moment de la journée.
Cette Pale Ale s'harmonise à merveille avec des plats légers et des snacks. Pensez à l'associer avec des salades croquantes, des fruits de mer, des pizzas aux légumes ou encore une fondue de poireaux. Pour les amateurs de fromage, optez pour des variétés à pâte molle (notamment du fromage de brebis) qui compléteront à merveille la fraîcheur de la bière.
Médaille de Bronze au salon de l'agriculture en 2015 et Médaille d'Or au concours international de Lyon en 2016. Avec une note moyenne de 3.5/5 sur Untappd, La Vieille Mule Tombée du Ciel se positionne comme une bière appréciée pour son équilibre et sa buvabilité. Les utilisateurs mettent en avant son caractère fruité et sa légèreté, idéale pour les amateurs de bières artisanales à la recherche de saveurs subtiles et originales.
Fiche technique
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 03/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente aucun danger pour vous ou votre santé. Cela peut modifier légèrement l'arome de votre bière.
L'Elixkir blonde possède toutes les qualités d’une bonne bière de soif sans pourtant compromettre le goût. Avec son parfum délicatement floral ponctuée d’arômes d’agrumes douces et sa robe éclatante aux reflets dorés, nul doute que cette bière saura séduire votre palais. Elle titre à 5%.
Bière blonde Marseillaise fumée, Cette blonde crapuleuse trouve son caractère dans des malts et des houblons de contrebande sélectionnés avec rigueur. Non filtrée et non pasteurisée, le léger dépôt est naturel... Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
L’Arsouille IPA est une bière blonde amère aux notes d'agrumes et de pêche provenant de l'infusion à Cru (à froid) de houblons exotiques . Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Cette bière est une ode aux tropiques, que dis-je, une ode à la bière fumée ! La recette N°20 de la brasserie Faye (en Savoie) saura vous surprendre à bien des égards.
La 19e bière éphémère de la brasserie Faye est sortie ! Une New England IPA boostée aux fruits : fruits tropicaux, pêche et abricot sont au programme. Cette NEIPA propose un avant-goût semblable à une explosion de fruits tandis qu'un finish légèrement amer vient finaliser la dégustation.
