Disponibilité: 31 En Stock
Découvrez la Blanche de la Brasserie Kiara, une bière artisanale corse aux arômes d'agrumes et d'épices, parfaite pour une dégustation rafraîchissante et authentique.
Bières par style
Bières par style
On classe généralement les bières en 3 catégories, déterminées par les trois types de fermentation:
- Fermentation basse : la levure travaille à basse température et reste dans le fond de la cuve (comme c'est le cas pour les Lager)
- Fermentation haute : la levure travaille à température plus élevée et reste sur le haut de la cuve, comme dans le cas des "Ales".
- Fermentation Spontanée : levures ambiantes transportées par l'air (comme la Lambic !)
On retrouve dans ces grandes familles, les styles dont l'histoire est liée à celle de trois pays qui ont influencé le développement brassicole dans les autres pays : l'Allemagne, la Belgique, la Grande-Bretagne. Ces styles ont donné naissance à des sous-styles, qui selon les époques et les lieux, sont interprétés et revisités.
En France, le classement le plus répandu est encore celui par couleur, les étiquettes des brasseurs en témoignent. Là où le bât blesse, c'est que ces couleurs sont souvent confondues avec la notion de styles. Une des raisons, est que le monde brassicole français n'a pas à ce jour réussi à définir une classification spécifique comme ont pu le faire les brasseurs américains, anglais ou italiens.
La multiplication des brasseries artisanales ces dernières années a entraîné la multiplication des styles, ce qui rend difficile le classement d'une bière. Nous avons fait une classification à partir des styles les plus reconnus et définis par nos brasseurs.
Retrouvez ici notre sélection de bières artisanales rangées par styles !
Il y a 49 produits.
Disponibilité: 31 En Stock
Découvrez la Kiara aux Pomelos de nos vergers, une bière fruitée artisanale corse, aux notes rafraîchissantes de pomelos. Une explosion de saveurs dans chaque gorgée!
Disponibilité: 31 En Stock
Une bière blonde dorée de caractère, marquée par ses notes fruitées et épicées, offrant une complexité aromatique unique.
Un must pour les amateurs de bières belges triples à la recherche de sensations fortes et raffinées.
Elle titre à 8,5%
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 28 En Stock
Découvrez la Kiara Grape Ale, une bière artisanale unique de Corse, combinant les saveurs du raisin et les arômes houblonnés. Une expérience de dégustation qui surprendra les amateurs de bières fruitées.
Disponibilité: 26 En Stock
Découvrez la Kiara Blonde au Citron, une bière blonde artisanale corse, rafraîchissante et acidulée, aux zestes de citrons bio de nos vergers. Idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et naturelles.
Disponibilité: 26 En Stock
Découvrez la Châtaigne de la Brasserie Kiara, une bière blonde artisanale corse aux arômes subtils de châtaigne et de vanille, parfaite pour réchauffer vos soirées d'hiver.
Disponibilité: 26 En Stock
Une bière blonde éclatante qui allie fraîcheur désaltérante et arômes tropicaux de mangue et de fruits de la passion. Une expérience gustative vibrante qui saura captiver vos papilles.
Elle titre à 5%
Contenance : 33cl
Disponibilité: 25 En Stock
Cette bière corse est limpide, ambrée et claire. Le malt est généreux donnant sur les épices. A noter des arômes de clémentine en fin de bouche.
Elle titre à 6%
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 22 En Stock
La Kiara IPA, c'est une bière artisanale corse, brassée avec des aiguilles de pin Laricciu et incorporant des notes de mangue et fruits de la passion. Une bière désaltérante offrant une explosion aromatique dès la première saveur.
Disponibilité: 14 En Stock
Plongez dans l'univers sombre et envoûtant de la 3 Loups Extra Stout, une bière qui allie intensité et finesse. Sa robe chocolat noir et sa mousse brune promettent une expérience gustative riche et complexe, un véritable voyage sensoriel pour les amateurs de bières profondes.
Disponibilité: 13 En Stock
Cette triple est un vrai bouquet d'arômes. La Triple des 3 Loups affiche une robe rousse incandescente et une mousse généreuse. Au nez, elle dévoile des arômes séduisants de baies des bois et de miel "mille-fleurs". En bouche, les notes maltées généreuses et une fine amertume s'entrelacent, créant une longue persistance accompagnée de sensations poivrées et épicées.
La composition inclut des malts Pilsen 2RP, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, et des houblons Pacific Gem (NZ) et Saaz (TCH), enrichie par une association de deux levures belges et du sucre.
Disponibilité: 12 En Stock
Cherry Baby est une bière blanche aromatisée aux fruits qui éveille les sens dès le premier regard avec sa robe rose pâle intrigante.
Au nez, elle émane des arômes envoûtants de cerise griotte et de fraise des bois, promettant une dégustation riche en découvertes. En bouche, elle se révèle légère, avec une texture agréablement soyeuse et une douceur maîtrisée. La bonne persistance des saveurs crée un équilibre parfait entre la fraîcheur fruitée et la subtilité du houblon Summit. Cette bière a remporté plusieurs récompenses, dont la Médaille d'Or au France Bière Challenge 2018.
Disponibilité: 10 En Stock
Étonnant design n'est-ce pas ? Cette bière est née de la rencontre entre la Brasserie d'Olt, située dans l'Aveyron et Philippe Starck, célèbre designer.
C'est une bière blonde bio, non-filtrée. Pur malt et sans additifs : sans colorants ou conservateurs. Elle est élaborée à partir d'orges de printemps BIO, de trois types de houblon et d’une souche de levure.
Disponibilité: 10 En Stock
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 05/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Cette bière élaborée à partir de deux types de houblon, d'épices parfumées (écorces d'orange douce, coriandre, gingembre et réglisse) et de deux souches de levure est brassée avec 50% de malt d'orge et 50% de malt de froment. Elle titre à 4.5%. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 8 En Stock
Entrez dans le monde mystique de la Sol Invictus, une Belgian Strong Dark Ale qui incarne l'esprit chaleureux de la Brasserie Les 3 Loups. Cette bière ambrée profonde est couronnée d'une mousse blanche et fine.
Disponibilité: 8 En Stock
La Ribella Mistica est une bière Maure ébène avec des reflets rubis aromatisée à la farine de châtaigne AOP Corse. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 7 En Stock
Découvrez la Ribella, une lager corse biologique, légère et rafraîchissante, au goût audacieux et inoubliable. Brassée par la brasserie de Haute-Corse, du même nom.
Disponibilité: 6 En Stock
In Nomine Patris : Découvrez l'extraordinaire Extra Strong Dark Ale de la Brasserie des 3 Loups. Une bière brune d'une intensité et d'une complexité remarquables, couronnée par de prestigieuses médailles.
Elle est dotée d'une mousse ambrée dense et fine. Au nez, des esters complexes et puissants, alcools malts torréfiés. En bouche, une rondeur et longueur avec des notes de thym, fruits secs et compotés mais aussi des notes d'alcool de prune et biscuit grillé.