Plongez dans l'univers de la Sarah La Zinzin, une bière artisanale de la Brasserie Les Funambules. Elle distingue par sa robe rousse captivante et sa mousse blanche. Chaque gorgée de cette Scottish Ale biologique révèle des notes profondes de noisette et de châtaigne, grâce à un mélange unique de sarrasin et d'avoine maltés. La combinaison de malts d'orge "caramel" enrichit cette création avec des touches biscuitées et caramélisées, offrant une rondeur en bouche inoubliable.
Bières par style
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Disponibilité: Rupture de stock
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une bière ambrée aux reflets rouges, charnue et gourmande. Elle vous envoute par sa douceur et ses arômes de céréales caramélisées. . Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
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Une bière de blé désaltérante, légère et très douce. Le gingembre et la bergamote lui apporte sa fraîcheur si particulière et sans égal . Elle titre à 4,5%.
Contenance: 33 cl
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Ereinté par ses longues journées en mer, le capitaine Achab nous a demandé de lui créer une bière douce et fruitée. Elle tire à 5%
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Bière blanche d’inspiration belge, avec des malts d’orge et de blé, des graines de coriandre et de l'écorce d’orange amère. Bière blanche très fraîche, légèrement acide, qui présente des flaveurs de pain frais, de coriandre, et d’agrumes (citron et mandarine).. Elle titre à 5.7%.
Contenance: 33 cl
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Pale Ale qui associe la fraîcheur et le fruité de la pêche blanche avec la rondeur et la douceur d’un milkshake. Elle tire à 6.5%
Contenance: 33 cl
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Bière blonde au nez fruité évoquant les fruits exotiques et les épices (cardamome). En bouche, des notes végétales et houblonnées sur une finale sèche, longue et résineuse. Elle tire à 8.5%
Contenance: 33 cl
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Bière blanche respirant le basilic et développant une bouche faite de fruits blancs associée à une légère acidité. Elle tire à 4.5%
Contenance: 33 cl
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Fruit d'un houblonnage important et d'un "dry hopping" de cinq variétés de houblons aromatiques ( Zytos, Citra, Amarillo, Simcoe et Sorachi ace ), cette IPA vous offre un nez d'agrumes et de fruits exotiques. L'amertume soutenue ( 50 IBU ) rend cette bière blonde très désaltérante. À consommer avec des plats épicés ou seule à l'apéritif. Fermentation basse. Non filtrée. 6°
Contenance: 33 cl
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Fruit de la collaboration de 2 artisans, cette bière est le symbole de leur travail commun. Aux malts d’orge et de blé, est incorporé le jus de Griottines, obtenu par une lente macération de cerises soigneusement sélectionnées. Elle titre à 5%.
Contenance: 33 cl
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Une bière IPA ambrée à forte fermentation, aromatique, saveurs d'agrumes et de pêche, note de caramel. Contenance: 33 cl
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Une bière blanche à fermentation haute, légère et rafraîchissante, saveurs citronnées et de romarin.
Contenance: 33 cl
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Une bière blonde à fermentation basse. Sèche et désaltérante, saveurs florales et note de menthe. Elle tire à 4.5%
Contenance: 33 cl
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Bière triple, avec des arômes de fruits secs, de boisé et de banane. Elle tire à 10%
Contenance: 33 cl
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Bière rousse de Borgo en Corse
Contenance: 25cl
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La Pallazu Muscatu est une Stronge Ale d'inspiration belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Elle tire à 6.3%.
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La bière Aquae Maltae Nola est une impérial stout. Elle a un goût fort.
Elle tire à 9%
Contenance: 33cl
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Bière ambrée de la brasserie AQUAE MALTAE
5 houblons importés des USA accompagnés de 3 gros houblonnages lui donnent son bitter et ses goûts de litchi, de pomelos ou d’ananas.
Contenance : 33cl
Alcool: 7°