Disponibilité: 4 En Stock
Une Triple Belge blonde, brassée avec des houblons japonais Sorachi Ace et Centennial, riche en arômes de fruits et d'épices.
Elle titre à 8%
Contenance: 33 cl
Bières par style
Bières par style
On classe généralement les bières en 3 catégories, déterminées par les trois types de fermentation:
- Fermentation basse : la levure travaille à basse température et reste dans le fond de la cuve (comme c'est le cas pour les Lager)
- Fermentation haute : la levure travaille à température plus élevée et reste sur le haut de la cuve, comme dans le cas des "Ales".
- Fermentation Spontanée : levures ambiantes transportées par l'air (comme la Lambic !)
On retrouve dans ces grandes familles, les styles dont l'histoire est liée à celle de trois pays qui ont influencé le développement brassicole dans les autres pays : l'Allemagne, la Belgique, la Grande-Bretagne. Ces styles ont donné naissance à des sous-styles, qui selon les époques et les lieux, sont interprétés et revisités.
En France, le classement le plus répandu est encore celui par couleur, les étiquettes des brasseurs en témoignent. Là où le bât blesse, c'est que ces couleurs sont souvent confondues avec la notion de styles. Une des raisons, est que le monde brassicole français n'a pas à ce jour réussi à définir une classification spécifique comme ont pu le faire les brasseurs américains, anglais ou italiens.
La multiplication des brasseries artisanales ces dernières années a entraîné la multiplication des styles, ce qui rend difficile le classement d'une bière. Nous avons fait une classification à partir des styles les plus reconnus et définis par nos brasseurs.
Retrouvez ici notre sélection de bières artisanales rangées par styles !
Il y a 10 produits.
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Disponibilité: 2 En Stock
ANTI-GASPI - DDM : 08/2024
Note : une DDM dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Improvisez une virée en Belgique à travers la "Double Belge" de la Débauche : une bière ambrée à la robe noire, avec une mousse beige très élégante.
Disponibilité: Rupture de stock
Fruitée et délicatement amère, cette IPA à la belle robe orangée, dévoile des notes de houblons aromatiques prononcées. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
ANTI-GASPI - DDM : 09/2024
Note : une DDM dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Cette bière artisanale chatoyante avec ce joli petit lapin rose sur son vélo dénommé Cindy Bunny n’est autre qu’une Triple de style belge. Elle titre à 8.5%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Big Boy est un Imperial Stout de la brasserie française d'Angoulême La Débauche . Elle titre à 12%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 12/2023
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Fruitée et délicatement amère, cette IPA à la belle robe orangée, dévoile des notes de houblons aromatiques prononcées. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
C'est une bière blonde pacifiste qui saura marquer les esprits par son originalité. Une Pale Ale intensément houblonnée soulignées par des arômes de pamplemousses et de zestes d'oranges. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Une Double IPA ambrée intense et houblonnée offre des arômes d'agrumes et de fruits exotiques pour une expérience gustative explosive.
Elle titre à 8,5%
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Ale blonde au miel d'acacia, un vrai bouquet de saveurs ! Une bière simple, parfaitement réalisée, ronde et chaleureuse, plutôt bien équilibrée entre son malt, son amertume et son miel. Elle titre à 7%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Une bière houblonnée désaltérante, équilibrée qui sort des standards du style. Douce et légère, son houblonnage à froid lui confère des arômes de fruits exotiques tels que l'ananas particulièrement plaisants. Elle titre à 5%.
Contenance: 33 cl