Disponibilité: 3 En Stock
La Ribella Eroina est une New-England IPA à la recette originale de bière de fruits. Elle tire à 6.9%. Contenance: 33 cl
CARTON PLEIN, CARTON MALIN : ÉCONOMISEZ 5% SUR VOS COMMANDES DE 6, 12 ou 24 BIÈRES
Bières par style
Bières par style
On classe généralement les bières en 3 catégories, déterminées par les trois types de fermentation:
- Fermentation basse : la levure travaille à basse température et reste dans le fond de la cuve (comme c'est le cas pour les Lager)
- Fermentation haute : la levure travaille à température plus élevée et reste sur le haut de la cuve, comme dans le cas des "Ales".
- Fermentation Spontanée : levures ambiantes transportées par l'air (comme la Lambic !)
On retrouve dans ces grandes familles, les styles dont l'histoire est liée à celle de trois pays qui ont influencé le développement brassicole dans les autres pays : l'Allemagne, la Belgique, la Grande-Bretagne. Ces styles ont donné naissance à des sous-styles, qui selon les époques et les lieux, sont interprétés et revisités.
En France, le classement le plus répandu est encore celui par couleur, les étiquettes des brasseurs en témoignent. Là où le bât blesse, c'est que ces couleurs sont souvent confondues avec la notion de styles. Une des raisons, est que le monde brassicole français n'a pas à ce jour réussi à définir une classification spécifique comme ont pu le faire les brasseurs américains, anglais ou italiens.
La multiplication des brasseries artisanales ces dernières années a entraîné la multiplication des styles, ce qui rend difficile le classement d'une bière. Nous avons fait une classification à partir des styles les plus reconnus et définis par nos brasseurs.
Retrouvez ici notre sélection de bières artisanales rangées par styles !
Il y a 21 produits.
Filtres actifs
- Département : Haute-Corse
Disponibilité: 5 En Stock
La Ribella Madonna est une bière blanche, jaune pale légèrement lactée. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 3 En Stock
Cette Golden ale à la clémentine s'enrichit de soleil grâce à leur très réputée clémentine.
Contenance: 33cl
Contenance: 33cl
Disponibilité: 4 En Stock
La Ribella Immurtale est une bière blonde épicée de caractère aromatisée par infusion de fleurs d'immortelle de Corse.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 5 En Stock
Découvrez la Maquis Queen, un joyau de la brasserie Ribella : une Sour à la myrte, aux arômes envoûtants et à la robe violette étincelante. Cette création artisanale réinvente les saveurs de la Corse dans chaque gorgée !
Disponibilité: 5 En Stock
Embarquez pour un voyage sensoriel avec la Ribella Saleccia, une gose d'exception bio qui capture l'essence même de la plage corse de Saleccia. Chaque gorgée évoque une vague de fraîcheur, mêlant les saveurs exotiques du citron vert de Tahiti à la douce salinité de l'eau de mer, dans une robe blanche voilée aux reflets nacrés.
Disponibilité: 5 En Stock
La Ribella Culta est une bière blonde IPA aromatisée par infusion de Nepita.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: 4 En Stock
La Ribella Madonna est une bière blonde ambrée, aromatisée au gingembre, warana guarana et bois bandé. Contenance: 33 cl
Disponibilité: 3 En Stock
Cette bière blonde est assemblée à du miel pour vous proposer un goût fruité. Elle tire à 5%
Contenance: 33cl
Contenance: 33cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière rousse de Borgo en Corse
Contenance: 25cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière blonde aromatique à la couleur ambrée. Elle tire à 5.6%
Contenance: 33cl
Contenance: 33cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière IPA aux arômes très houblonnés et aux annotations d’agrumes et de fruits exotiques. Une couleur Or légèrement ambrée avec une écume blanche pure. Elle tire à 6%.
Contenance : 33cl
Disponibilité: Rupture de stock
La Corsina Brune est une bière aux arômes Malté et doux avec un caractère de pain chaud modérément torréfié. Caractère légèrement vieillissant. Elle tire à 5.5%.
Contenance: 33cl
Contenance: 33cl
Disponibilité: Rupture de stock
La Corsina Blonde est une bière douce et délicate avec une très légère note de miel, l'amertume est bien équilibrée par le houblon. Elle tire à 4.6%.
Contenance: 33cl
Contenance: 33cl
Disponibilité: Rupture de stock
La Pallazu Muscatu est une Stronge Ale d'inspiration belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Elle tire à 6.3%.
Disponibilité: Rupture de stock
La Pallazu Caffé est une bière ambrée Hybride "made in San Francisco" qui à la finesse d'une fermentation basse avec l'ampleur d'une fermentation haute présentée ici dans une version "café frappé". Elle tire à 5.4%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
La Ribella Inferna est une bière noir/ambrée avec un équilibre de douceur et d'amrtumes.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
La Ribella Mistica est une bière Maure ébène avec des reflets rubis aromatisée à la farine de châtaigne AOP Corse. Contenance: 33 cl