Bières artisanales
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La brasserie artisanale Perle revient à l’origine de la bière blanche en mettant en avant les céréales dont 7 variétés distinctes sont utilisées. Elle titre à 4,8%.
Contenance: 33 cl
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Une bière au gingembre frais très agréable, le gingembre n’étant pas trop prenant. Le côté « poivré » du gingembre frais est atténué par un resucrage au miel. Une merveille, tout en équilibre. A consommer frappé. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
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Bière ambrée de type Belgian pale Ale, aux arômes complexes (note de caramel prononcée). Douce amertume en fin de bouche. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
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La Corrézienne Triple est inspirée des bières d'abbayes belges. Beaucoup de corps, beaucoup de parfums, une amertume vient équilibrer le côté doucereux.C'est une bière apaisante et charpentée qui sait rester rafraîchissante. Elle titre à 9%.
Contenance: 33 cl
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Bière blanche au riz de Camargue, légère et fruitée avec peu d'amertume. Elle titre à 4,5%.
Contenance: 33 cl
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C’est une bière utilisant plus de 20% de châtaignes de la Montagne Noire (Aude). Une bière élégante et rustique à la fois. Elle titre à 5%.
Contenance: 33 cl
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ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 05/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Bière ambrée BIO, d'inspiration belge un peu fruitée, à la saveur sucrée, complexe et maltée. Forte, elle séduit par son aspect chaleureux et doux. Un vrai régal.
Elle titre à 6,5%
Contenance: 33 cl
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Une bière blanche BIO légère et désaltérante avec des arômes d'agrumes qui ajoutés aux houblons, la rendent particulièrement savoureuse. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
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Une bière ambrée légère et plaisante très peu sucrée et bien servie par des saveurs fruitées subtilement amalgamées à une amertume présente mais loin d'être envahissante. Une Amber Ale automnale douce et équilibrée. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
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Lun’ion Jacques est une bière extrême, une double IPA qui se classe parmi les bières les plus houblonnées du marché. Très intense, l’amertume soutient des arômes marqués, très végétaux et des notes prononcées d’agrumes qui se fondent dans une touche caramélisée. Elle titre à 6,6°.
Contenance: 33 cl
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Bière de type Amber Ale à la couleur caramel qui réserve des surprises aromatiques et une bonne puissance en bouche. Cette bière vous étonnera avec une assiette de charcuterie. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
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L'équilibre est le caractère de cette Red Ale BIO qui souhaite flatter les papilles les plus délicates avec des saveurs rondes de caramel et une très légère pointe torréfiée. La Saison des Amours est donc une bière originale et pleine de goûts, à essayer pour prolonger la saison des amours! Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
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Cette bière de type IPA, annonce un tournant pour la brasserie s’ouvrant un peu à l’exotisme. Elle nous ancre dans des recettes plus houblonnées. Elle titre à 6,4°. Contenance: 33 cl
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Bière fortement houblonnée qui présente des arômes d’épices, de fleurs blanches et d’epi d’orge. En bouche, elle révèle une amertume puissante et prolongée. Elle titre à 7.2%.
Contenance: 33 cl
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Une bière spéciale et savoureuse aromatisée au jus de myrtille de l'Ardèche, ce qui lui donne un goût fruité unique. Une bière très bien équilibrée, le goût est naturel et très bon, pas d’ajout de sucre. La pointe acidulée apporte une belle fraîcheur à une aromatisation pas si évidente que ça à maîtriser. Elle titre à 5%.
Contenance: 33 cl
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Une bière artisanale aux arômes de cacahuète et de noisette dans une ambiance dominée par les marrons. . En effet, le brasseur ajoute vers la fin de la fabrication de vraies brisures de châtaignes AOC d’Ardèche. Elle titre à 5%.
Contenance: 33 cl
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Cette Triple version champenoise possède une élégance rare, du relief et un équilibre remarquable. Le sucré ne prend pas le dessus, son degré d'alcool élevé n'est pas décelable au goût, la finale poivrée est étonnante, sur un long étalement. Elle titre à 8,5%.
Contenance: 33 cl
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Bière blanche douce et pétillante. Finement parfumée avec un nez florale, elle très appréciée par les femmes. Le brasseur ajoute un ingrédient secret (100% naturel) dont il garde précieusement le secret. Elle titre à 4,8%.
Contenance: 33 cl