Plongez dans l'univers de la Sarah La Zinzin, une bière artisanale de la Brasserie Les Funambules. Elle distingue par sa robe rousse captivante et sa mousse blanche. Chaque gorgée de cette Scottish Ale biologique révèle des notes profondes de noisette et de châtaigne, grâce à un mélange unique de sarrasin et d'avoine maltés. La combinaison de malts d'orge "caramel" enrichit cette création avec des touches biscuitées et caramélisées, offrant une rondeur en bouche inoubliable.
Bières par style
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Disponibilité: Rupture de stock
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une bière ambrée aux reflets rouges, charnue et gourmande. Elle vous envoute par sa douceur et ses arômes de céréales caramélisées. . Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
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Bière brune de style quadruple. Elle est apéritive au caractère chocolaté/café et fruits confits, avec une note réglisse en fin de bouche. Elle trouve son inspiration chez les bières trappistes fortes.. Elle titre à 10%.
Contenance: 33 cl
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Bière sombre de type brown ale. Cette bière présente des arômes de torréfié, de café, de cacao, de croûte de pain grillé. Elle titre à 4%.
Contenance: 33 cl
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Cette stout aux notes de cacao torréfié viendra récompenser vos nombreux efforts. Elle tire à 8,5%
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La Petite Aixoise Triple et demi est une bière de haute fermentation. Son taux d’alcool, son corps important et ses esters de banane en désignent une bière belge typée Triple, mais sa couleur et ses saveurs caramel devraient en faire une quadruple. D’où son nom de « Triple et Demi ». Elle prend toute sa dimension avec son vieillissement en barrique qui lui donne des notes boisées. Elle titre à 8%. Contenance: 33 cl
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C'est la bière blonde de style Abbaye. Une bière de caractère élaborée avec des levures spécifiques, une fermentation haute et une garde longue. Sa recette, son mode de production, son corps et ses arômes l'inscrivent totalement dans la tradition des bières d'abbaye. Elle titre à 7,5%.
Contenance: 33 cl
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Bière rousse de Borgo en Corse
Contenance: 25cl
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La Corsina Brune est une bière aux arômes Malté et doux avec un caractère de pain chaud modérément torréfié. Caractère légèrement vieillissant. Elle tire à 5.5%.
Contenance: 33cl
Contenance: 33cl
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Le brasseur o'clock nous a concocté une barley wine (vin d'orge) d'exception. Un nez fruité mais une première bouche d'alcool toute en rondeur. Une finale longue et acidulée. Une vraie bière technique à déguster en fin de soirée
Contenance: 33 cl
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Une Red Ale rousse de dégustation élaborée avec de l’hibiscus, des épices et trois piments pour créer un bouquet d’arômes complexe allant du fruit au poivre. Elle titre à 6,5%.
Contenance: 33 cl
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Bière de dégustation pur malt. Bière ambrée intense aux 3 malts, la Rousse est tout en contraste : 1ère bouche ample et bien maltée qui se poursuit sur des notes plus gourmandes caramel, amandes grillées et finale fruitée. Elle titre à 6,5%.
Contenance: 33 cl
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La vieille canaille est une bière brune qui tire sa couleur de l'utilisation du malt torréfié propre aux stouts anglaises et du sucre candi propre aux bières brunes d'abbaye belges. Elle titre à 8%.
Contenance: 33 cl
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Une IPA rousse et ronde en bouche, aux arômes complexes portés sur les agrumes, citron et tangerine. Un joli nez fleuri. Une fin sèche et herbeuse, qui porte sur la durée. Elle titre à 6,5%.
Contenance: 33 cl
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Bière brune de type Porter, très sombre, aux arômes de café, noix grillées, fruits rouges et épices douces. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière douce, moelleuse au parfum floral provenant d'un houblonnage à cru. Les malts grillées sont en parfaite harmonie avec les houblons sélectionnés. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière Brune BIO à forte personnalité. Avec sa texture moelleuse, ses riches arômes de malt sucré, son goût agréable avec des notes de malt grillé, cette bière délicieuse et réconfortante sera à savourer pendant les mois d’Hiver. Elle titre à 5,5%.
Contenance: 33 cl
Disponibilité: Rupture de stock
Bière brune douce, fruitée et généreuse. Des notes de caramel et de fruits lui donnent une complexité agréable. Elle titre à 7%.
Contenance: 33 cl