On classe généralement les bières en 3 catégories, déterminées par les trois types de fermentation:
On retrouve dans ces grandes familles, les styles dont l'histoire est liée à celle de trois pays qui ont influencé le développement brassicole dans les autres pays : l'Allemagne, la Belgique, la Grande-Bretagne. Ces styles ont donné naissance à des sous-styles, qui selon les époques et les lieux, sont interprétés et revisités.
En France, le classement le plus répandu est encore celui par couleur, les étiquettes des brasseurs en témoignent. Là où le bât blesse, c'est que ces couleurs sont souvent confondues avec la notion de styles. Une des raisons, est que le monde brassicole français n'a pas à ce jour réussi à définir une classification spécifique comme ont pu le faire les brasseurs américains, anglais ou italiens.
La multiplication des brasseries artisanales ces dernières années a entraîné la multiplication des styles, ce qui rend difficile le classement d'une bière. Nous avons fait une classification à partir des styles les plus reconnus et définis par nos brasseurs.
Retrouvez ici notre sélection de bières artisanales rangées par styles !
Il y a 15 produits.
Filtres actifs
Plongez dans l'univers puissant du célèbre festival de musique métal de Clisson avec la Hellfest IPA, une création audacieuse de la Brasserie Mélusine.
Alliant une robe cuivrée lumineuse à une explosion d'arômes de fruits exotiques, cette bière India pale ale (IPA) incarne l'esprit rock et l'audace artisanale.
🥉 Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris
Elle titre à 6,66%
Contenance : 33cl
Médusa India Pale Ale. Méfie toi d'elle, elle pétrifie les mortels, qui croisent son regard et ils en gardent un goût amer.
Elle tire à 5.6%
Contenance: 33 cl
La plus connue des bières de la brasserie Mélusine, c'est elle qui lui a donné son nom, c’est une blonde de style Ale et d’inspiration abbaye belge, aromatisée avec du miel et de l'angélique. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
La Mandragore est une bière artisanale produite par la brasserie nantaise Mélusine. Cette bière se distingue par son caractère unique et ses qualités gustatives remarquables, fruit d'un savoir-faire brassicole riche.
Visuellement, la Mandragore se présente avec une robe ambrée éclatante, traversée de reflets cuivrés, couronnée d'une mousse blanche et persistante. L'aspect visuel suggère une bière équilibrée et pleine de caractère.
La Via Crucis, c'est une bière ambrée de type Brown Ale, brassée avec en Vendée par la Brasserie Mélusine. Sa robe cuivrée éclatante et ses arômes gourmands de caramel et de noisette ne vous laisseront pas indifférent.e.
Golden Dawn est une Double IPA audacieuse, aux arômes intenses de miel et d'agrumes, avec une amertume marquée à 80 IBU. Avec ses 8 % d'alcool, elle ravira les amateurs de bières puissantes et aromatiques.
Ikebana est une IPA florale aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux, brassée par la Brasserie Ouroboros. Avec son profil aromatique complexe, elle séduit les amateurs d'IPA tout en restant équilibrée et rafraîchissante.
Accrochez votre ceinture et prenez les commandes de la Grand Beer Auto – Weiss City, une Hopfenweisse signée Arav' Craft Brewery.
Inspirée par l'univers déjanté du célèbre jeu vidéo GTA (👋 Rockstar 😅), cette bière artisanale affiche une robe blonde trouble et une fusion intense de saveurs fruitées grâce à son dry-hop audacieux au houblon Citra. Un incontournable pour les beergeeks en quête d'expériences gustatives originales !
Elle titre à 6%
Contenance : 44cl
Découvrez Phoenix, une bière blonde artisanale de soif, brassée par la brasserie Ouroboros. Avec ses notes d’agrumes et sa subtile amertume, elle séduit par sa fraîcheur et ses arômes fruités et herbacés (litchi, agrumes et coriandre).
L'EmPALEuse est une Kveik IPA légère et florale, infusée aux fleurs de sureau. Avec ses 4,2 % d'alcool, elle est parfaite pour les amateurs de bières rafraîchissantes et originales, idéale pour une dégustation estivale.
La Glisse "Plouf" des Brasseurs Cueilleurs est une Session IPA bio légère et rafraîchissante aux notes d'orange et aux arômes tropicaux, parfaite pour des sessions ensoleillées. Elle titre à 4% Contenance: 33 cl
Une débauche de houblons aux senteurs de mangue, d’agrumes et de résines de pins, surmonte la force brute d’une blonde triple à 9%. Attention à ne pas se laisser distraire par sa complexité amère au petit goût de "reviens-y", derrière ses saveurs chaleureuses se cache la malice de la bombe. Contenance: 33 cl
Et voici la 1984 de Hoppy Road : une bière blonde "saison" acidulée qui réinvente la tradition avec audace. Alliance parfaite de saveurs épicées, de notes citronnées et d'une touche acidulée, cette création vous invite à un voyage gustatif, où chaque gorgée raconte une histoire.
