Bières par style

On classe généralement les bières en 3 catégories, déterminées par les trois types de fermentation:

  • Fermentation basse : la levure travaille à basse température et reste dans le fond de la cuve (comme c'est le cas pour les Lager)
  • Fermentation haute : la levure travaille à température plus élevée et reste sur le haut de la cuve, comme dans le cas des "Ales".
  • Fermentation Spontanée : levures ambiantes transportées par l'air (comme la Lambic !)

On retrouve dans ces grandes familles, les styles dont l'histoire est liée à celle de trois pays qui ont influencé le développement brassicole dans les autres pays : l'Allemagne, la Belgique, la Grande-Bretagne. Ces styles ont donné naissance à des sous-styles, qui selon les époques et les lieux, sont interprétés et revisités.

En France, le classement le plus répandu est encore celui par couleur, les étiquettes des brasseurs en témoignent. Là où le bât blesse, c'est que ces couleurs sont souvent confondues avec la notion de styles. Une des raisons, est que le monde brassicole français n'a pas à ce jour réussi à définir une classification spécifique comme ont pu le faire les brasseurs américains, anglais ou italiens.

La multiplication des brasseries artisanales ces dernières années a entraîné la multiplication des styles, ce qui rend difficile le classement d'une bière. Nous avons fait une classification à partir des styles les plus reconnus et définis par nos brasseurs.

Retrouvez ici notre sélection de bières artisanales rangées par styles !

Filtres actifs

  • Couleur : Blonde
  • Département : Gard
  • Département : Gironde
AMERICAN PALE ALE Brasserie Effet Papillon Brasserie Effet Papillon
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  • -40%

American Pale Ale

4,70 € 2,82 € -40%
Disponibilité: 20 En Stock

ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 10/2023

Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !

La bière American Pale Ale de la Brasserie Effet Papillon est une bière de couleur blonde. Nous retrouvons des notes végétales, d’agrumes, le citron et le pamplemousse dominent. L’amertume est franche et sèche.. Elle a 5,5% d'alcool. Contenance: 33 cl

Meduz Triple Smash

3,75 €
Disponibilité: 10 En Stock
Bière blonde puissante et aromatique de type belge. Avec des notes d'agrumes de par le houblon utilisé, elle a la particularité d'être brassée avec un seul malt et un seul houblon, d’où son nom Single Malt And Single Hop (SMASH). Sa douceur et ses arômes prononcée en fait une bière d'apéritif. Elle titre à 8,5%. Contenance: 33 cl

American IPA

4,60 €
Disponibilité: 8 En Stock

Découvrez l'American IPA d'Azimut, une bière artisanale de Bordeaux, aux arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux. Une explosion de saveurs à chaque gorgée.

Apostrophe
  • Promo !
  • -10%

Apostrophe

4,35 € 3,92 € -10%
Disponibilité: 6 En Stock

ANTI-GASPI - DDM : 09/2024

Note : une DDM dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !

L'Apostrophe Blonde de la Brasserie Meduz est une bière unique vieillie avec des copeaux de chêne vanillés qui célèbre le dixième anniversaire de la brasserie.

Elle titre à 5%
Contenance : 33cl

LA BARIQUEE Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
  • Rupture de stock

La Bariquee

5,40 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Bière triple brassée avec des malts d'orges et de blé, du sarrasin et du seigle puis passé en fûts de chêne français neufs. Elle tire à 8.6% Contenance: 33 cl
BELLE AMERICAINE Brasserie des Garrigues Brasserie des Garrigues
  • Promo !
  • Rupture de stock

Belle Americaine

3,95 €
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Disponibilité: Rupture de stock

IPA à l'ancienne, façon West Coast, sèche et amère. Houblonnée en chaudière et à cru avec des houblons en provenance de l'Oregon : cascade, centennial, amarillo et simcoe. Elle titre à 7.1 %. Contenance: 33 cl

LA BARBAUDIER Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
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La Barbaudier

3,80 €
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Disponibilité: Rupture de stock
La Barbaudier est une bière houblonnée de type IPA, forte en alcool et riche en arômes d'orange, de pamplemousse et de fruits de la passion. Cette bière s'inspire du style des "New England IPA", fortement appréciée au Nord-Est des USA. Un présence céréale avec des flocons d'avoine qui apportent un côté laiteux intéressant au goût.
Contenance: 33 cl
DOUBLE FRAPPADINGUE Brasserie des Garrigues Brasserie des Garrigues
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Double Frappadingue

6,20 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Double IPA aux notes de fruits rouges et sirupeuse. Un bon mélange de délicatesse des arômes et de la puissance alcoolique. Elle titre à 12,3%. Contenance: 33 cl
LA GALEJADE TRIPLE Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
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La Galejade Triple

4,00 €
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Disponibilité: Rupture de stock
La Galéjade (blonde de la brasserie) en version triple. Une bière BIO offrant douceur et complexité entre notes maltées et arômes de fruits secs. La finale bien que gourmande, reste équilibrée par un houblonnage maîtrisé. Elle titre à 8%. Contenance: 33 cl
DEGRE Z Brasserie des Garrigues Brasserie des Garrigues
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Degre Z

3,40 €
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La "degré Z" est une bière BIO sans alcool qui garde son caractère naturel et son goût typique de bière assez houblonnée. Elle contient des substances nutritives et des minéraux. C'est à la fois une boisson isotonique et très désaltérante. Elle titre à 0,9%. Contenance: 33 cl
MEDUZ BLONDE Brasserie Meduz Brasserie Meduz
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Meduz Blonde

2,90 €
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Bière blonde légère et désaltérante tout en ayant un corps et une amertume caractéristiques. Développant un nez aromatique original, ses notes d’agrumes et de fruits frais accentuent sa fraîcheur et sa complexité. De faible teneur en alcool, la Meduz Blonde peut être consommée à tout moment et en toutes circonstances. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
BLONDE AU MAÏS Brasserie de Beaucaire Brasserie de Beaucaire
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Blonde Au Maïs

3,20 €
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Bière blonde au maïs de la Terre d'Argence cultivé dans la plaine de Beaucaire. Bière de soif finement houblonnée avec une légère amertume et une saveur particulière apportée par le maïs. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl
BZZ BZZ Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
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Bzz Bzz

3,65 €
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La Bzzz Bzz est une bière blonde de type Pale Ale au miel. Aromatisée au miel d’Ardèche et avec un houblon floral, elle développe un bouquet long, floral et fruité.. Elle sera très rafraîchissante sans pour autant être sucrée. Elle titre à 6,9%. Contenance: 33 cl
LA CEZE Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
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La Ceze

3,80 €
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La Cèze est une bière très houblonnée de type IPA, moins amère et plus douce que la Nîm’Ale, aux arômes très frais de fruits et de fleurs : litchi, mangue, fleur de sureau. Elle titre à 5,4%. Contenance: 33 cl
LA NÎM'ALE Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
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La Nîm'Ale

3,70 €
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De type « American Pale Ale », la Nîm’ale est brassée avec des houblons très aromatiques. Les saveurs gourmandes apportent ici ce qu’il faut de fraîcheur pour atténuer les notes houblonnées et l’amertume en finale. Désaltérante et typée à la fois : un accès gourmand aux bières de dégustation! Elle titre à 5,4%. Contenance: 33 cl
LA SAGNE Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
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La Sagne

3,80 €
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Bière blonde de type Pale Ale BIO, brassée avec un riz parfumé de Camargue (IGP). Bière très rafraîchissante, florale et équilibrée entre céréales et houblons.

Elle titre à 5,1%
Contenance: 33 cl

LA GALEJADE Brasserie La Barbaude Brasserie La Barbaude
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La Galejade

3,80 €
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Une bière de type Pale Ale rafraîchissante et parfumée. Une bière tournée vers les céréales et finement houblonnée. Peu amère, des arômes de prairie, de miel, de biscuit, de malt.

Elle titre à 5,4%
Contenance: 33 cl

FRAPPADINGUE Brasserie des Garrigues Brasserie des Garrigues
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Frappadingue

3,95 €
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Frappadingue:"La bière qui bourre ta gueule". L'équilibre et le caractère de cette IPA BIO, tiennent dans le degré d'alcool et le taux d'amertume qui la rendent bien équilibrée, avec une note de réglisse en fin de bouche. Bière à siroter. Elle titre à 7,5%. Contenance: 33 cl