Une Double IPA fruitée et épicée. Avec sa composition orge et seigle, cette double IPA a une base maltée épicée; les deux houblons Mozaic et Cascade ajoutent amertume double, prononcée et aromatique, aux notes exotiques et d’agrumes. L’amertume est agréable et assez persistante. Elle tire à 7.65 %
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Une Double IPA fruitée et épicée. Avec sa composition orge et seigle, cette double IPA a une base maltée épicée; les deux houblons Mozaic et Cascade ajoutent amertume double, prononcée et aromatique, aux notes exotiques et d’agrumes. L’amertume est agréable et assez persistante. Elle tire à 7.65 %
La fameuse Blonde houblonnée brassée par la Brasserie du Mont Salève ! Amertume légère et durable. Bien équilibrée, elle se boit facilement. Notes de fruits (mandarine, coing) et d'épices, douceur maltée. Elle tire à 5.8 %
La Petite Aixoise Triple et demi est une bière de haute fermentation. Son taux d’alcool, son corps important et ses esters de banane en désignent une bière belge typée Triple, mais sa couleur et ses saveurs caramel devraient en faire une quadruple. D’où son nom de « Triple et Demi ». Elle prend toute sa dimension avec son vieillissement en barrique qui lui donne des notes boisées. Elle titre à 8%. Contenance: 33 cl
Bière artisanale à la robe rouge, légèrement acidulée, aux notes boisées et de fruits des bois. Elle titre à 8% Contenance: 33 cl
Vieillie 12 mois en fût de chêne.
Fruit d'un houblonnage important et d'un "Dry Hopping" de cinq variétés de houblons aromatiques ( Zytos, Citra, Amarillo, Simcoe et Sorachi Ace), cette IPA vous offre un nez d'agrumes et de fruits exotiques. L'amertume soutenue (50 IBU rend cette bière blonde très désaltérante. À consommer avec des plats épicés ou seule à l'apéritif. Fermentation basse. Non filtrée. 6° Contenance: 33 cl
Une bière IPA ambrée à forte fermentation, aromatique, saveurs d'agrumes et de pêche, note de caramel. Contenance: 33 cl