Bières bio
Bières bio
On peut désormais consommer de nombreuses bières bio en France.
Une bière est considérée bio si son processus de fabrication respecte l’environnement et que les matières premières utilisées pour sa fabrication sont également bio.
Les bières avec l’étiquette 100% bio, doivent avoir des ingrédients 100% bio, alors qu’une étiquette bio signifie que la bière sera bio à seulement 95%.
En France, une bière ne peut être catégorisée bio sans l’aval d'Ecocert, le seul organisme compétent à pouvoir certifier et autoriser l’apposition du logo Bio ou la certification AB (AgricultureBio), sur les bouteilles ou canettes de bière.
Alors que la consommation de bière est en diminution, les marchés de la bière artisanale et de la bière bio en France, qui ont fait leur apparition depuis quelques années, se développent progressivement. Les bières sans gluten suivent.
Nées dans les années 1990, blondes, blanches, brunes, ambrées ou aux fruits, les bières bio ont conquis les palais du monde entier. Elles remportent désormais de nombreux concours internationaux, et rivalisent avec les bières industrielles.
Il y a 59 produits.
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La bière rousse des Gardians est élaborée à base de grains de riz rouge de Camargue IGP. Riche en arôme, elle est idéale pour les moments festifs et de convivialité. Elle titre à 4,7%. Contenance: 33 cl
La Belle des Fruits Rouge est une bière blanche aromatisée aux fraises et framboises, brassée avec passion par la Brasserie d'Olt, située à Saint-Geniez-d'Olt en Aveyron.
Elle titre à 4,5%
Contenance : 33cl
La Cherry Bomb est une bière blanche biologique à la cerise, brassée avec passion par la Brasserie Kisswing, située à Montblanc dans l'Hérault.
Elle titre à 4%
Contenance : 33cl
La Free Jazz Blanche Sans Alcool de la brasserie Kiss'Wing est une bière blanche biologique sans alcool, arborant une robe argentée et offrant une légère acidité rehaussée de subtiles notes de gingembre.
Elle titre à 0,00%
Contenance : 33cl
La bière Ambrée French Triple Carioca biologique de la Brasserie Kisswing offre une expérience gustative riche et authentique.
Elle titre à 7,5%
Contenance : 33cl
Wicca est une Belgian Tripel biologique à la robe dorée, offrant des arômes épicés et fruités avec une légère amertume. Elle séduit par ses saveurs riches et sa finale chaleureuse.
Hina est une NEIPA bio à la robe blonde trouble, offrant des arômes fruités intenses et une amertume modérée. Ses saveurs de pêche, d'abricot et d'agrumes procurent une expérience de dégustation rafraîchissante.
La Sabro Laser est une Black IPA biologique à la robe sombre, offrant des arômes de café et de cacao, avec un corps velouté. Elle combine des notes torréfiées intenses et une amertume marquée, équilibrée par des saveurs houblonnées aux accents d'agrumes et de résine.
La Belle des Fruits Bleue est une bière blanche aromatisée à la purée de cassis, brassée avec passion par la Brasserie d'Olt, située à Saint-Geniez-d'Olt en Aveyron.
Elle titre à 4,5%
Contenance : 33cl
La Ultima BSA de la Brasserie d'Olt est une bière blonde sans alcool, offrant une robe dorée, des arômes d'agrumes et une amertume marquée.
Elle titre à 0,7%
Contenance : 33cl
La Free Jazz Ambrée Sans Alcool de la brasserie Kiss'Wing est une bière ambrée biologique sans alcool, présentant une robe cuivrée, un nez caramélisé et de légères notes torréfiées.
Elle titre à 0,00%
Contenance : 33cl
La Free Jazz Blonde Sans Alcool de la brasserie Kiss'Wing est une bière blonde biologique sans alcool, présentant une robe dorée, une amertume légère et de douces notes d’avoine.
Elle titre à 0,00%
Contenance : 33cl
Toute en subtilité, cette IPA BIO délicieusement amère, est brassée dans un style britannique, avec l’eau des boraldes de l’Aubrac, du malt Pale Ale, quatre houblons. Elle titre à 6,2%. Contenance: 33 cl
Bière ambrée aux 3 riz de Camargue, blanc, rouge et noir qui lui donnent corps et rondeur. Sa longue maturation à froid lui apporte ses arômes d’amande, de litchi et de pêche. Une bière adaptée à la détente comme à la dégustation. Notre nouveauté parfaite pour tous les moments Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Bière blanche aromatique aux pointes de malts d'orge, de céréales et de blé. Le final est assuré par le poivre "du commerce équitable" qui enrobe le palais. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl