Bières bio
Bières bio
On peut désormais consommer de nombreuses bières bio en France.
Une bière est considérée bio si son processus de fabrication respecte l’environnement et que les matières premières utilisées pour sa fabrication sont également bio.
Les bières avec l’étiquette 100% bio, doivent avoir des ingrédients 100% bio, alors qu’une étiquette bio signifie que la bière sera bio à seulement 95%.
En France, une bière ne peut être catégorisée bio sans l’aval d'Ecocert, le seul organisme compétent à pouvoir certifier et autoriser l’apposition du logo Bio ou la certification AB (AgricultureBio), sur les bouteilles ou canettes de bière.
Alors que la consommation de bière est en diminution, les marchés de la bière artisanale et de la bière bio en France, qui ont fait leur apparition depuis quelques années, se développent progressivement. Les bières sans gluten suivent.
Nées dans les années 1990, blondes, blanches, brunes, ambrées ou aux fruits, les bières bio ont conquis les palais du monde entier. Elles remportent désormais de nombreux concours internationaux, et rivalisent avec les bières industrielles.
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La bière rousse des Gardians est élaborée à base de grains de riz rouge de Camargue IGP. Riche en arôme, elle est idéale pour les moments festifs et de convivialité. Elle titre à 4,7%. Contenance: 33 cl
Plongez dans l'univers de la Sarah La Zinzin, une bière artisanale de la Brasserie Les Funambules. Elle distingue par sa robe rousse captivante et sa mousse blanche. Chaque gorgée de cette Scottish Ale biologique révèle des notes profondes de noisette et de châtaigne, grâce à un mélange unique de sarrasin et d'avoine maltés. La combinaison de malts d'orge "caramel" enrichit cette création avec des touches biscuitées et caramélisées, offrant une rondeur en bouche inoubliable.
L'Ami Rôde, une Belgian Blond Ale authentiquement savoyarde, éveille les sens avec ses notes épicées et fruitées. Une blonde qui allie tradition belge et finesse française.
L'American IPA de la brasserie Savoyarde Faye est une bière brassée uniquement au houblon Cascade. Ce qui lui apporte des arômes fruités et floraux puissants, soulignés par une belle amertume toute en longueur. Santé !
Bière ambrée aux 3 riz de Camargue, blanc, rouge et noir qui lui donnent corps et rondeur. Sa longue maturation à froid lui apporte ses arômes d’amande, de litchi et de pêche. Une bière adaptée à la détente comme à la dégustation. Notre nouveauté parfaite pour tous les moments Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Découvrez La Minus, la French Lager bio qui allie légèreté et finesse à partir d'ingrédients 100% savoyards. Un classique revisité pour les amateurs de bières légères et rafraîchissantes.
Savourez la tradition britannique revisitée par la Brasserie Faye avec leur British Golden Ale : une bière dorée aux notes céréalières et florales en bouche. Découvrez une bière de style anglais, légère et désaltérante.
Bière blonde Marseillaise fumée, Cette blonde crapuleuse trouve son caractère dans des malts et des houblons de contrebande sélectionnés avec rigueur. Non filtrée et non pasteurisée, le léger dépôt est naturel... Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Une bière blonde Bio de type Pale Ale. Audacieuse et libre, elle se distingue nettement des blondes classiques par des arômes de houblons marqués et une amertume subtile. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Une bière de type Pale Ale rafraîchissante et parfumée. Une bière tournée vers les céréales et finement houblonnée. Peu amère, des arômes de prairie, de miel, de biscuit, de malt.
Elle titre à 5,4%
Contenance: 33 cl
Rafraîchissez votre palais avec Bunny Up, une Witbier bio éclatante, infusée avec des notes de mandarine et d'hysope pour une touche fraîche et herbacée unique, brassée au cœur de la Savoie.
Une bière blonde et forte, de style belge, brassée par la brasserie Faye en Savoie. Comme le genre le veut, cette Tripel offre une robe dorée, des arômes complexes avec des notes épicées et fruitées.
Un mariage intéressant entre la tradition belge et la tradition française, proposé par la Brasserie Faye. Cette bière ambrée de style belge est très équilibrée : elle met en avant des saveurs maltées et finement épicées. Son taux d’alcool modéré en fait une bière facile à boire bien qu’elle soit plutôt ronde en bouche.
Découvrez la Golden Ale de la Brasserie Caquot, un emblème de la bière blonde dorée, récompensée pour son excellence et son raffinement.
Cette bière, fièrement médaillée d'argent au Concours International de Lyon, séduit par ses arômes de miel et d'acacia, et sa douceur maltée.
Elle titre à 5,1%.
Contenance : 33cl